山西刀削面传承与发展现状调查
欢迎参加本次答题
您的性别
男
女
您知道的山西地方面食大约有多少种?
10种以下
11~20种
21~30种
30种以上
您爱吃山西的刀削面吗?
很爱吃
爱吃
一般
不喜欢
您通常多长时间吃一次刀削面?
几乎天天都吃
两三天吃一次
一两个星期左右
一两个月左右
您家里有人会做刀削面吗?
有
没有
您家中多久做一次刀削面?
几乎每天都做
一两个星期左右
一两个月左右
几乎不做
您家中不经常做刀削面的原因是?
觉得麻烦
觉得面馆做的更好吃
觉得不划算
家里人不爱吃
其他
您了解山西的刀削面文化大约有多少年的历史吗?
不太清楚
几十年
几百年
几千年
您了解山西刀削面的起源吗?
了解
不了解
您知道山西刀削面被誉为我国著名的五大面食之一吗?
不太清楚
知道
您知道为什么山西的面食品种繁多吗?
不太清楚
知道一些
知道
您是否曾主动去了解过山西面食文化的相关知识?
是
否
您是否支持山西刀削面申请非物质文化遗产?
支持
不支持
您经常去哪家面馆吃面?为什么?
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