关于煮面的调查问卷
欢迎参加本次答题
请问您的家乡地处哪个省份?
____________
您的性别?
男
女
您的年龄?
1-20
21-30
31-40
41-50
51以上
您常居住的地方的有烹饪条件吗?您会经常做饭吗?
有、会
有、不会
没有,不会
当您只有一个人的时候会怎么解决吃饭问题呢?
外卖
出去吃
买现成的回家吃
自己做点简单的
如果要自己做点简单的饭可以尽量免去食品卫生问题的烦恼,还能保证身体健康并且经济实惠,你会?
煮面条
火锅
炒菜+米饭
其他
你会煮面吗?你喜欢吃什么面?
____________
你认为煮面中那些食材是必须的?
酱汁、卤汤
咸菜、酱菜、泡菜
番茄
黄瓜
鸡蛋
叶类蔬菜
肉类、火腿
豆制品
其他
你认为煮面环节中最麻烦的是?
清洗食材
制备酱汁、卤汤
煮面
洗锅、碗、收拾
剩面
你觉得煮面和吃面的餐厨具中有哪些不方便的地方?
面量不好控制
锅盖不好放
水会溢出来
会糊锅
捞面捞不净
调料、卤汁制备麻烦、量不好控制
被烫到
其他
你喜欢用筷子还是叉子吃面?
筷子
叉子
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