西安地区饮食文化调查
欢迎参加本次答题
您对西安的饮食习惯是否适应？
已经完全适应
正在逐渐适应
适应较为困难
非常排斥西安的饮食口味
您听说过哪些西安老字号？
老孙家肉夹馍
贾三灌汤包
樊记腊汁肉夹馍
同盛祥
春发生
西安饭庄
德发长
其他
您比较认可的西安老字号是：
老孙家泡馍
贾三灌汤包
樊记腊汁肉夹馍
同盛祥
春发生
西安饭庄
德发长
其他
您觉得西安传统饮食有无特色：
特色鲜明
比较特色
一般，有但没有充分发挥
没什么印象
没有特色
您认为《舌尖上的中国》节目最重要的意义在于：
宣传各地美食
展示各地风俗习惯
促进各地文化的交流
没有什么特殊意义
您觉得饮食文化在地域文化中的重要性：
非常重要
能影响社会发展，但不占主要地位
可有可无，没有太大影响
一点儿也不重要
您认为地方菜系最吸引人的地方是：
特产食材
独特的风味
特色的料理方法
背后独特的民风民俗
您对西安特色小吃的评价：
十分美味
家常饭菜，没有什么特别
勉强下咽
非常难吃
您如何看待当今各地饮食文化互相渗透的局面？
意义重大，象征文化的交流与发展
没什么特别之处，只是交流便利导致的结果
是文化的污染，各地文化应保持原有的纯正