关于老北京饮食文化的调查
欢迎参加本次答题
Q1 您这项手艺是祖传的吗?
是 --- Q2
别处学来 --- Q3
Q2 如果是祖传的,那么这种手艺在您心目中的印象如何?
____________
Q3 如果不是祖传的,您是从哪学来的?
____________
Q4 您觉得这门手艺处在什么样的境地?
全国皆知
广布北京城
部分人知道
鲜为人知
濒临失传
Q5 您觉得向外传授这门手艺有意义吗?为什么?
____________
Q6您希望这种手艺成为世界文化遗产吗?
____________
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