红酒这东东，您了解多少呢？进来试试吧！

欢迎参加本次测试

第一瓶葡萄酒起源于哪里？

希腊

波斯

法国

2013年的红葡萄酒的颜色比较偏向于?

紫红色

石榴红

深褐色

年轻的白葡萄酒呈现的是什么颜色？

淡黄色

琥珀黄

棕黄色

什么是“盲品”？

在品尝的时候，您的眼睛是被蒙住的

使用黑色的，不透明的酒杯

将酒瓶上的酒标掩盖住

通常红葡萄酒斟酒到酒杯的量为？

三分之一

四分之二

五分之一

葡萄酒正标所显示的年份代表该瓶葡萄酒的___?

葡萄的采摘年份

葡萄酒的酿造日期

葡萄酒的装瓶日期

澳大利亚最具代表性的红葡萄品种是？

赤霞珠

色拉子

梅乐

品尝葡萄酒有三大步骤，下列哪三步是正确的？

观色，闻香，品尝

闻香，观色，品尝

品尝，闻香，观色

白兰地是什么酒？

蒸馏酒

水果酒

起泡酒

法国葡萄酒的评级中，哪一级最高？

IGP

VDF

AOC

水晶酒杯比一般普通玻璃杯？

更高档

更耐摔

声音更清脆

看红葡萄酒需要倾斜多少度？

30度

45度

60度

以下哪三个是新世界葡萄酒生产国？

澳洲，新西兰，智利

法国，意大利，德国

匈牙利，希腊，葡萄牙

长相思干白葡萄酒适合与以下哪款菜做搭配？

牛肉

羊肉

海鲜

以下哪款葡萄是白葡萄品种？

霞多丽

西拉子

梅乐

以下哪点不是法国葡萄酒的酒标特点？

标出葡萄酒年份

标出葡萄品种

标出酒庄名称

葡萄酒里的动物皮毛香气属于第几级？

一级

二级

三级

以下哪个葡萄酒产区是属于澳大利亚的？

勃艮第

波尔多

巴罗萨谷

橡木塞用什么树皮制成的？

栎树皮

杉树皮

松树皮

常规葡萄酒是什么酒？

发酵酒

蒸馏酒

起泡酒

葡萄酒按含糖量来分，糖度低于4g/L属于什么型葡萄酒？

半干型

甜型

干型

白葡萄酒中单宁含量

比红葡萄酒多

比红葡萄酒少

几乎没有单宁

葡萄收割前如果雨水过多会导致下列那种情况？

酒味偏淡

果香突出

花香突出

红葡萄酒的颜色来自？

人工色素

果肉

葡萄皮

品酒时单宁的感觉是？

浓重的咸味

成熟的甜感

一种干涩、收紧的感觉

25题 | 被引用2次

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