有关河源客家饮食文化旅游资源开发的调查问卷

欢迎参加本次答题
你是河源本土居民吗?
你的性别
您去客家菜馆的频率?
经常
偶尔
从不
你的年龄?
18岁以下
18-25岁
26-40岁
41-60岁
60岁以上
你选择客家菜的理由
味道鲜美
价钱适中
外表精美
口味合适
客家菜的文化影响
习惯了吃客家菜
您对客家的传统餐饮文化是否了解?
非常了解
比较了解
一般
不了解
完全不知道
你对河源客家传统餐饮企业的满意度调查
非常满意 满意 一般 不满意 非常不满意
菜品的味道
菜品的价格
用餐的氛围
服务的态度
就餐的环境
地理位置
您的月收入是
3000及以下
3,001~5,000
5,001~8,000
8000以上
您的职业是
学生
老板
工人
服务业人员
公司职员
政府工作人员
军人
退休
其他
您听说过以下哪些河源客家特色美食
东江盐焗鸡
东江酿豆腐
红焖肉
咸香鸭
水晶鸡
上汤桂花鱼
客家酿三宝
酿酒香醇虾
如果您选择来河源旅游,那么河源客家美食在您选择来河源旅游的决定中起了多大的影响力?
非常重要
重要
一般
不重要
一点都没关系
您的旅游活动的餐饮费用通常占整个旅游花费的比例是
10%
20%
30%
40%以上
您了解河源客家特色饮食最主要的渠道是
电视介绍
书籍
电影
旅行社的广告
网上
亲友告知
其他
您认为河源客家文化作为一个单独的旅游产品推广可行吗?
可行
不可行
你在河源的旅程结束会买河源的特产回去吗?
不会
不购买河源特产的原因
价格太贵
味道不好
包装不好看
容易过期,保质期短
怕不干净
对河源客家菜的味道打分  0-不清楚没吃过   1-超级好吃  2-好吃   3-一般   4-难吃   5-非常难吃  
0 1 2 3 4 5
东江盐焗鸡
东江酿豆腐
红焖肉
客家酿三宝
咸香鸭
酿酒香醇虾

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