烘焙小达人你是第几级？

欢迎你成为贝太优焙学苑的焙友哦，你对烘焙了解多少呢？你想知道你离资深发烧友还有多远吗？试试以下的十道题目吧嘿嘿~

以下哪个是用低筋粉做的？

馒头

蛋糕

面包

以下哪种蛋白打发状态做戚风蛋糕最好？

中性发泡

干性发泡

湿性发泡

你认识它们吗？哪个是舒芙蕾Souffle？

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3题 | 被引用2次

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