中国的餐桌文化可谓源远流长，早在周代已形成一套相当完善的制度。随着现代餐桌文化的改变和发展，一部分传统文化被逐渐忽略。本次问卷旨在获得您对传统餐桌文化的了解及重视程度，感谢您参与调查。
您的年龄？
小于18岁
18~30岁
30~40岁
大于40岁
您觉得餐桌文化在人与人之间的交往活动中的影响重要吗？
会餐前，每位用餐者面前会摆放湿毛巾，请问它的作用是？
用筷子夹菜时，怎样才是礼貌的做法？
夹靠自己一边的食物
夹靠离自己远那边的食物
在碟子上挑一会，再夹自己喜欢的食物
以下几项用餐禁忌中，您了解哪几项代表的含义？
把筷子插在装满米饭的碗里
吃完一面鱼身，将整条鱼翻转至另一面
餐桌上摆放七碟菜肴
用餐时用筷子敲击盘碗
您觉得筵席中表示暂时停餐的方法是怎样的？
将筷子直搁在碟子或者调羹上
将筷子横搁在碟子上
将刀叉以八字形状摆在盘子中央
将刀叉摆成四点钟方向
您对以下哪方面的餐桌文化最感兴趣？
不同等级的用餐者的座次、入座方式及坐姿
餐具的使用方式
上菜顺序及摆放
用餐期间的言辞用语
敬酒礼仪
其他