乡村旅游餐饮服务质量影响因素

欢迎参加本次答题
你好:我是西安财经学院一名大四学生,我们正在进行一项关于大学毕业论文设计的调查,希望您用几分钟时间帮忙填答这份问卷,助于分析研究。本问卷实行匿名制,所有数据只用于统计分析,所设题目选项无对错之分,请您放心并且按照自己真实情况和意愿填写,谢谢您的参与。
        
第1题    您的性别:
A:男
B:女
第2题    您的年龄:
A:15~25岁
B:26~35岁
C:36~45岁
D:46岁以上
第3题    薪资阶层
A:1500~2500元
B:2500~3500元
C:3500~4500元
D:4500元以上
E : 无
第4题    您对乡村旅游目的地提供的餐饮质量和服务满意吗?
A:非常满意
B:满意
C:比较满意
D:一般
E:比较不满意
F:不满意
G: 非常不满意
第5题    您对菜品的色泽、外观与价格重视吗?
A:重视
B:一般
第6题    您对菜品上桌的速度有要求吗?
A:有
B:没有
第7题    您对菜品的货源的选择是?
A:蔬菜市场
B:田园采摘
第8题    您对菜品的选择更倾向与哪种?
A:家常菜
B:传统特色
第9题    您对菜品的口感、味道重视吗?
A:重视
B:一般
第10题    您对于食品的营养价值与分量重视吗?
A:重视
B:一般
第11题    您对菜品的安全与卫生重视吗?
A:重视
B:一般
第12题    您对于就餐服务更注重哪些方面?
A : 服务热情,态度积极
B:能够提供就餐以外其它场所信息
C:必须会普通话
D:如客户有需求,能够以当地方言与客人沟通
E:了解当地历史、民俗文化
F:衣着得体,面貌精神,举止大方自然
E:能基本满足顾客的合理需求
G : 能够提供个性化服务
第13题    您对于就餐环境更注重哪些方面
A : 最好是农家院
B : 能够提供顾客自行采摘的菜园、果园
C : 周边有孩童娱乐设施
D : 卫生干净、空气清新、视野开阔
E : 能够亲自参与食物的制作
F : 地理位置
G : 环境氛围
H : 装修风格
I : 特色餐具

15题 | 被引用3次

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