葡萄酒初级及新款属性测试

欢迎参加本次测试,满分为100分,80分及格,”圈“为单选题(3分/题),“框”为多选题(选对一项得2分),其他为填空题(5分/每题)。加油吧~
姓名
    ____________
1,AOC级别所指是哪个国家的葡萄酒?
法国
美国
智利
2,葡萄酒中二氧化硫有什么作用?
使葡萄酒口感更好。
抑制杂菌生长,降低氧化危险,提高保质期。
使葡萄酒颜色保持时间长。
3,下面哪个是法国葡萄酒的等级
DO
VCE
AVA
4,下列对喝葡萄酒的作用说法错误的是
红酒有利尿作用
红酒有滋补作用
红酒有助消化的作用
葡萄酒能预防心血管和中风
葡萄酒可以美白
5,葡萄酒按新旧世界划分,下面新世界的有
法国
意大利
智利
澳大利亚
美国
阿根廷
西班牙
6,葡萄酒按新旧世界划分,下面旧世界的有
法国
意大利
德国
澳大利亚
美国
阿根廷
西班牙
7,葡萄酒的种类按含糖量分有哪些?
干葡萄酒
半干葡萄酒
半甜葡萄酒
甜葡萄酒
香槟酒
8,法国葡萄酒2009年修定后等级划分为哪几个?
AOC
IGP
VDQS
VDT
AOP
VDP
VDF
9,下列对”醒酒“说法正确的有
让沉睡在瓶中的酒与新鲜空气接触
可以把沉淀特保留在瓶中
调节品酒的气氛
去除异味
表演性质的换瓶
10,葡萄酒按颜色分有
白葡萄酒
红葡萄酒
桃红葡萄酒
蓝葡萄酒起泡酒
11,葡萄酒按是否有起泡(二氧化碳)分类
平静葡萄酒
起泡葡萄酒
加气起泡葡萄酒
无酒精度起泡酒
12,格拉洛奥维迦娜的属性
国家    ____________
类型    ____________
等级    ____________
装瓶时间    ____________
酒精度    ____________
微信扫描价    ____________
13,格拉洛莱蒙勒的属性
国家    ____________
类型    ____________
等级    ____________
装瓶时间    ____________
酒精度    ____________
微信扫描价    ____________
14,格拉洛凯雷莉斯的属性
国家    ____________
类型    ____________
等级    ____________
装瓶时间    ____________
酒精度    ____________
微信扫描价    ____________
15,爱慕尔 好运干红的属性
国家    ____________
类型    ____________
等级    ____________
装瓶时间    ____________
酒精度    ____________
微信扫描价    ____________
16,爱慕尔 贵族干红的属性
国家    ____________
类型    ____________
等级    ____________
装瓶时间    ____________
酒精度    ____________
微信扫描价    ____________
17,爱慕尔 凯旋干红的属性
国家    ____________
类型    ____________
等级    ____________
装瓶时间    ____________
酒精度    ____________
微信扫描价    ____________
18,爱慕尔 橡树干红的属性
国家    ____________
类型    ____________
等级    ____________
装瓶时间    ____________
酒精度    ____________
微信扫描价    ____________
19,爱慕尔 传奇干红的属性
国家    ____________
类型    ____________
等级    ____________
装瓶时间    ____________
酒精度    ____________
微信扫描价    ____________

20题 | 被引用4次

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