关于焙烤食品的调查问卷

谢谢各位啦

您的性别

男

女

您的年龄

10～20岁

20～30岁

30～40岁

40岁以上

您的月收入（零用钱）大约为

2000元以下

2001～4000元

4000元以上

您的职业是

学生

工人

教师

其他

您的文化程度是

小学

初中

高中

专科

本科

您了解烘焙的相关知识吗？

了解

不了解

您认为市场上现有的烘焙类食品的种类能否满足您的需求

非常满足

基本满足

不满足

选项1

您在购买烘焙食品时比较担心的问题是

食品添加剂

原材料质量

食品脂肪含量

不担心

您喜爱的面包口味有

果酱口味

起酥口味

红豆／提子吐司口味

巧克力口味

面包的哪些营养价值是您看重的

富含丰富膳食纤维，促进新陈代谢

加入鸡蛋牛奶等营养原料

不是很看重面包的营养价值

与营养价值相比更看重口味

相比之下，您在购买面包时更关注

口感

外观

营养

价格

您购买面包的频率是

不够买

每周1-2次

每周3-4次

您喜爱的面包产品质量为

硬质面包

软质面包

脆皮面包

您每次购买面包的平均消费是

5元以下

5～10元

10～15元

您购买的面包一般由哪个群体食用

儿童

青年人

中年人

老人

您主要倾向于哪种购买途径

超市

网上

专卖店

您在什么时间段购买面包

早上

中午

晚上

您能接受的面包的创新点有

颜色

口感

形状

其他

您能接受面包的外观是五颜六色的吗？（色素的使用符合国家标准）

能

不能

相比之下，您更喜欢的面包的花式为

麻花

动物

花式

其他

您在食用面包时通常搭配什么

牛奶

果汁

肉类

其他

相比之下，您更喜欢在面包是哪种颜色的

金黄色

黑色

白色

其他

更容易引起您注意的产品的外包装是

纸质

塑料

散装

其他

更容易引起您注意的产品的外包装是

干净简洁

色彩丰富

其他

单行填空

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25题 | 被引用3次

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