虾秘拿手菜菜单选拔须知。参赛菜品食品安全要求、版权及有关问题说明：1．参赛菜品内容不得涉及国家禁止使用的食材及相关添加剂，不得与中华人民共和国法律、法规相抵触。
2、选择、食用安全的食品：在选购食材时，要注意选择政府划定的菜场和食品商店，查看定型包装食品和散装食品的标签是否标明厂名、厂址、生产日期和保质期等；在选购半成品食材时要注意其防蝇防尘设施是否齐全，存放条件和存放容器是否符合卫生要求。
3. 烹调食品要烧熟煮透：避免生熟食品交叉污染
4. 及时通知举办方领取菜品或送到指定地点：
5. 组委会将以申报表中的填写情况作为获得版权的法律依据。由于申报表填写结果所产生的所有版权法律纠纷由参赛者自行负责解决。参赛者选送的参赛菜品一旦进入评“2016盱眙虾秘餐厅拿手菜菜单”，即不得以任何理由撤回参赛作品；且需传授该菜品制作方法
6.参赛者无需支付报名费或任何相关费用；参赛菜品入选“2016盱眙虾秘餐厅拿手菜菜单”的菜品获得餐厅消费者每点一次5元钱。由餐厅点菜系统统一统计，一月结算一次。所获利润直接到餐厅领取。接受各方对点击率统计公平公正的监督。
8.最终获奖名单以2016盱眙虾秘拿手菜大赛评审委员会公布为准；
9.组委会有权修改此次评奖章程、规则、条款或与奖项章程相关的其他规定；
10.凡递交菜品并报名参赛的作者，即视为已了解、熟知并同意上述有关版权问题的说明和承诺；
11.本次活动的最终解释权归属于2016盱眙虾秘拿手菜大赛组委会所有。
提交即同意本比赛规则