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押金收取按公司标准收取8-10桌？

500

1000

1500

1200

纪念日、生日自动提醒短信操作，每月几号提醒下一个月的生日客户

15日

20日

30日

1日

预定失误（包括订重复，订错）导致顾客未到到店就餐预定人承担比例

10%

20%

40%

30%

咨客系统预定操作不规范，考核营销（分管）经理现金？

100

20

50

10

顾客订金执行人？

营销经理

营销专职经理

吧台人员

店经理

宴席菜单书写完毕后由店经理、大堂、营销经理三人签字确认后（如管理人员休息交接人代签），当天转到吧台输入（纸质宴席单标准规范）

对

错

文化宴档案系统操作顺序正确的是

进入客户管理-文化宴客户-查询现有顾客是否已经录入-新增，填写基本资料和其他资料

进入客户管理-会员资料-文化宴客户-个人会员-查询现有顾客是否已经录入-新增，填写基本资料和其他资料-保存成功

进入客户管理-会员资料-个人会员-查询现有顾客是否已经录入- 新增，填写基本资料和其他资料-保存成功

进入客户管理-会员资料-文化宴客户-个人会员- 新增，填写基本资料和其他资料-保存成功

凡营销部当天下的纸质大单必须转入到吧台部，由吧台部在当天将大单上的菜品录入到酒席预定系统无误。纸质大单必须要有？（多选题）

店经理

大堂经理

营销经理

吧台

客户关怀管理系统操作顺序正确的是？

客户管理-客户关怀-生日提醒或纪念日提醒-查询；按照条件找出对应顾档案-选项顾客（批量选订）；点击发送短信

-客户管理-客户关怀-生日提醒或纪念日提醒- 查询；按照条件找出对应顾档案- 选项顾客（批量选订）；点击发送短信-选择相应模板；选择提醒时间（7天）-确定发送

-客户管理-客户关怀-生日提醒或纪念日提醒- 查询；按照条件找出对应顾档案- 选项顾客（批量选订）；点击发送短信--确定发送

-客户管理-生日提醒或纪念日提醒- 查询；按照条件找出对应顾档案- 选项顾客（批量选订）；点击发送短信-选择相应模板；选择提醒时间（7天）-确定发送

文化宴宴席档案输入规则正确的是？

婚宴宴席档案：出生日期与纪念日期保持一致

满月宴席档案：出生日期与纪念日期保持一致

单位餐宴席档案：出生日期与纪念日期不一致

答谢宴宴席档案：无出生日期信息

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