洗碗机打开进水按钮、注水,听到洗碗机进水声,洗碗机进水完毕约______分钟
当洗碗机清洗缸温度达到______度以上就可以进行清洗餐具操作
将餐具内食物残渣倒入垃圾桶并将餐具分类放入_______
将分好的餐具、铁器、玻璃器置于含_________热水中浸泡,并戴洗碗用手套或使用_______去除油渍污渍。预洗池的水必须定时更换。
选项1 ____________
选项2 ____________
预洗后必须要冲洗,使用________将餐具中的清洁剂冲洗干净。
岗位禁忌包括:(多选)
搬运、清洗餐具时、操作洗碗机粗暴操作,不爱护工器具。
懒散、拖沓,仪容不整。