佳沃葡萄酒初级认证培训考试

红葡萄酒的颜色主要来自哪里？

和红葡萄酒相比，白葡萄酒通常发酵于？

以下哪一项没有为葡萄酒带来风味？

品酒时单宁是如何被口腔感知到的？

红葡萄酒的单宁主要来自哪里？

影响葡萄酒风味最关键的因素是什么？

酿造红葡萄酒的正确的顺序？

在凉爽地区种植的葡萄酿造葡萄酒会产生什么？

品尝时如何识别葡萄酒酸度的感觉？

下列哪个酿造过程不属于白葡萄酒？

凯利卡努酒庄的葡萄主要产于哪个区域？

尤金家族的红酒以哪种葡萄品种为主？

埃米利亚纳酒庄的主要特点是什么？

法国JPM家族的葡萄位于哪个产区？

以下哪个葡萄品种特别用于酿造干型，有刺激蔬菜味，酸度高，不经过橡木陈化的白葡萄酒？

以下哪个不是公司的价值产品？

在种植葡萄的山坡上，最优质的葡萄往往种植在山坡的？

白葡萄酒发酵通常是在什么温度范围？

以下哪些食物适合搭配红葡萄酒？（多选）

简答题：葡萄酒品鉴包括哪些步骤？

请说明以下酒杯分别是哪种类型的酒杯？