华东品鉴师培训考试题目

欢迎参加本次测试
店铺名-店铺号-姓名
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培训师姓名
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同仁堂海参产品有
盐渍海参
速发海参
冻干海参
糖渍海参
淡干海参
同仁堂海参适合下列哪些人群
孕妇(初期)
孕妇(3个月之后)
癌症肿瘤患者
中老年人
亚健康人群
婴幼儿
同仁堂海参产品具有哪些优势
百年品牌,信誉保障
严格把关,最高品质
工艺先进,营养丰富
价格便宜,性价比高
完善的售后服务
以下是同仁堂速发海参核心工艺的有
净制工艺
控盐技术
低温熟化
冷风干燥
真空冷冻干燥
门店如果有原参产品的请回答,同仁堂原参的四大卖点是
安全
122
1000
200
海参的特性
超强生殖能力
护身术
牺牲局部保全性命
分身术
自溶性
正常海参生长寿命可达15年
同仁堂速发海参传统海参的重大升级——()升级;()升级;()升级;
选项1    ____________
选项2    ____________
选项3    ____________
同仁堂海参,原料必须在()克以上,即1斤()头,年限()年以上。海参()越长,()越厚,进一步可以理解为海参胶原蛋白和()含量越高。
选项1    ____________
选项2    ____________
选项3    ____________
选项4    ____________
选项5    ____________
选项6    ____________
海参生长海域水温越(),海参生长周期越(),品质就越好
选项1    ____________
选项2    ____________
同仁堂海参独创的()工艺,通过专业程序和专业用具进行净制处理,去除(),内脏/泥沙杂质及其他不可使用部分的同时,精华成分不流失。
选项1    ____________
选项2    ____________
同仁堂海参秉承()煮制,掌控火候严格训练我们煮参师傅的判断能力,用手感感知每一根海参的()程度,保证消费者吃到的每一根海参口感一致。
选项1    ____________
选项2    ____________
海参原料挑选三道关(注意顺序)()监测;()检测;()分选
选项1    ____________
选项2    ____________
选项3    ____________
海参名字的由来:《无杂俎》中记载,“海参,(),其性(),·····,足敌(),故名海参”
选项1    ____________
选项2    ____________
选项3    ____________
海参的营养价值点主要有:()()()()
选项1    ____________
选项2    ____________
选项3    ____________
选项4    ____________
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 针对海参不同自用人群,写出相应卖点(抓住重点),能准确抓住消费者心理,拍照上传:

1.针对中老年人

2.针对亚健康人群

3.针对癌症肿瘤患者

4.针对中年男性

5.针对备考的考生

6.针对术后患者

【选择文件】(5MB以内)

同仁堂海参原料捕捞自大连周边天然无污染海域,经过对海域的长期检测,各项指标合格才能采捕,请列举三项海参检测的项目,并拍照上传:

【选择文件】(5MB以内)
填空题目可能会出现顺序不一样的情况,答案出来后,根据实际情况告知最终结果。

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