质量安全文化---知识竞赛

单选题:新获证及换证食品生产许可证的企业,应当在食品包装或者标签上标注新的食品生产许可证编号(SC号),是否需要标注“QS”标志。
需要标注“QS”标志
不需要标注“QS”标志
单选题:查询郑州漯河厂资质(营业执照、食品生产许可证)在公司内部网
品保部/品控部报表中心查询
风险管理部/公司证件查询
单选题:可口可乐运作要求的英文缩写为:
TCCQS
TCCMS
KORE
单选题:TPM是Total Product Management的英文缩写,即:
全面制造管理
全面产品管理
单选题:货架的货龄管理:货架上同一品种规格的产品应不超过()个生产日期 
1
2
3
单选题:货架的货龄管理:货架( )产品始终摆放货龄较长的产品
前排
后排
多选题:以下哪些是可口可乐质量、安全、环境(QSE)红线之质量(Q)红线:
放行不合格的产品
擅用非认可原辅料
生产编码不清产品
露天存放/运输产品
多选题:郑州/漯河质量食品安全方针是:
重安全:积极推动全面产品管理和食品安全管理体系,确保质量安全
遵法律:全员自觉遵守所有法律法规
行社责:作负责的企业公民,改善环境,保障利益相关者的安全和健康
人为本:预防伤害与疾病,创造安全的工作和生活环境,保证与利益相关者的沟通。
超期望:以客户为中心,提供超越期望的产品和服务
增利润:不断改善对利益相关者价值的贡献
续改进:把可持续发展整合到经营中,同步于最佳管理概念和制造技术
多选题:货龄/产品新鲜度对产品质量有哪些影响?
含气量(含气饮料)
产品口味(如零度,果汁类产品)
颜色等外观(如含果汁产品)
多选题::售点环节有效的货龄控制措施有哪些?
冰柜、堆头、货架----货龄从旧到新
单个陈列位置从外到内----货龄从旧到新
单个陈列位置从外到内----货龄从新到旧
少量多次进货
姓名
    ____________
员工编号
    ____________

12题 | 被引用3次

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