结账收银测试题

欢迎参加本次测试

店名：

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姓名：

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秒付不清台必须告诉店长和收银才能清台，不能擅自清台

正确

错误

一旦出现跑单，客人已经追不回了，这种情况如何处理？

自己清台

告诉收银和店长

把菜退完然后清台

储值卡秒付买单的正确操作是以下哪种？

先用点菜宝给客人执行会员价，然后让客人扫码买单

直接让客人扫码，点击确定付款

直接让客人扫码，输入消费金额，点击确定付款

如何客人到吧台买单，我们需要提醒顾客什么？

带预结单

带结账单

报台号

无需提醒

使用银行卡结账，我们应该注意什么？

“客户存根联”圈住刷卡金额给客人核对签字

“商户存根联”圈住刷卡金额给客人核对签字

客人刷完卡就可以结账清台了

商户存根联和预结单累计多点再一起给到收银

客人如果使用大众点评或者美团闪惠买单，我们应该怎么做？

客户告知订单编号就可以走了

需要告知客人选择正确的门店，如西贝莜面村上海联洋店，输入预结单上的金额

客人在大众点评或者美团闪惠上买完单就可以了

买完单自己手动清台就可以

点点通或者美味全能王买单，如果先点“美味全能王”直接买单可以吗？为什么？

可以，“美味全能王”可以自动生成付款金额，不会自动清台

不可以，直接打开“美味全能王”手动输入金额可能导致输错金额，而且不能自动清台

不可以，直接打开“美味全能王”结账会自动清台，无需到吧台清台

可以，直接打开“美味全能王”可以自动生成付款金额，会自动清台

我们堂食常见的结账方式有哪几种？

现金

刷卡

微信、支付宝

储值卡

如果发现有一道菜没有了，我们应该怎么做？

自己设置估清

告诉收银设置估清

对讲机通知一下所有的服务员

提前跟客人沟通

客人呼叫买单，我们需要做什么？

进入点菜界面然后进入预结算界面，打印预结账单，给客人核对菜品和金额

询问客人菜品是否合口味，如果有的话，主动告诉客人可以将菜品退掉

询问客人是否有会员卡，是否使用卡内储值或积分，剩余金额使用什么支付方式

12题 | 被引用2次

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