抽真空时袋口应平整放置,不能有皱褶,外包装封口应平整无皱褶。
仓库产品要按照规定位置对方,先进先出的原则进行发货。
接触产品或原材料的器具、物品必须离地存放,防止交叉污染,使用前必须清洗消毒,交班前必须清刷干净。
车间内运输所使用的工器具(运输车、塑料筐等)不得乱堆放,随时保持车间干净整洁有序。
车间对外的孔、通道、门、窗等要及时堵住或关闭,不得任意开关。
进入车间前必须经过哪些步骤?
洗手消毒
脚消毒
通过风淋室
直接从消防门进入车间
以下哪些情况时必须洗手消毒?
开始工作之前
处理被污染的原料之后
上厕所以后
打喷嚏后
以下哪些行为是错误的?
穿工作服和工作鞋进入卫生间
穿工作服和工作鞋到车间以外的地方
进入车间前进行洗手消毒
进出车间随手关门
车间应做到以下哪几点?
地面清洁、无灰尘、无垃圾、无污迹、无积水、无死角
墙壁(角)和天花板清洁、无污染、无蛛网、无死角
照明、灭菌灯具保持清洁,无灰尘积压
工具、容器、衡器、搬运工具等按指定地点摆放整齐
仓库应做到以下哪几点?
仓库内产品必须分类存放,做好标识标牌
产品应离地离墙存放,应有不合格品存放区
定期对库内的托盘进行清洗
随意开关冷库门和擅自改变温度
执行车间质量管理制度的目的?
保证公司产品质量
加强员工质量意识
减少返工和投诉
提升客户满意度
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