2018年第一季度环境体验测试

姓名

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1、6人台台布下垂部分的缝补数量和缝补面积为

3块/3✖️3块格台布

5块/4✖️3格台布

数量不限/4✖️3格台布

数量不限/3✖️3格台布

2、辣椒罐里没有小勺属于

辣椒罐破损

台面组合不齐全

不考核辣椒罐里有没有小勺

3、当西贝莜面村的LOGO应用在红色背景上时

LOGO应该加白色边框，白色边框的粗细为“西”的第一笔笔画的粗细

LOGO应该加白色边框，白色边框的粗细为“莜”的第一笔笔画的粗细

LOGO应该加白色边框，白色边框的粗细为“西”的第一笔笔画的1/2粗细

LOGO应该加白色边框，白色边框的粗细为“莜”的第一笔笔画的1/2粗细

4、餐桌上灯光照明位置正确的是？

聚焦在餐桌中央位置，照亮餐桌1/2以上面积，不可照在顾客脸上

灯光照射在餐桌上，照亮餐桌1/2以上面积，不可照在顾客脸上

聚焦在餐桌中央位置，照亮餐桌2/3以上面积，不可照在顾客脸上

灯光照射在餐桌上，照亮餐桌2/3以上面积，不可照在顾客脸上

5、商场店店外视频播放时间为

上午10点前至最后一位客人离店，中午闭餐可关闭

上午10点前至最后一位客人离店，中午闭餐不可关闭

上午11点前至最后一位客人离店，中午闭餐可关闭

上午11点前至最后一位客人离店，中午闭餐不可关闭

6、餐桌上必须摆放的台面组合包括

纸巾筒

牙签筒

铅笔筒

蜂蜜

辣椒罐

醋壶

托盘

7、当LOGO和超级符号组合应用在白色背景上时

超级符号应该加50度的灰色边框，边框的粗细为“I”的第一笔笔画的粗细

超级符号应该加50度的灰色边框，边框的粗细为“莜”字第一笔笔画的粗细

超级符号应该加50度的灰色边框，边框的粗细为“莜”的第一笔笔画的1/2粗细

超级符号应该加黑色边框，边框的粗细为“莜”的第一笔笔画的1/2粗细

8、散台圆桌铺方形台布，下垂标准是

四个角下垂长度相等，下垂的圆弧最短处不短于8格不长于13格

四个角下垂长度相等，下垂的圆弧最短处不短于5格不长于8格

四个角下垂长度相等，下垂的圆弧最短处不短于5格不长于9格

四个角下垂长度相等，距离地面30厘米

9、以下哪些属于店内广告

小黑板、羊肉锅锅吊旗、招聘水牌

吊旗、大菜单展示架、手绘墙体、杂粮展示柜贴图

大菜单展示架、小黑板、玻璃门防撞贴、杂粮展示柜贴图

杂粮展示柜贴图、大菜单展示架、亲子活动横幅

新入职员工还没有制作工牌时可以佩戴

实习生字样工牌

见习生字样工牌

小时工字样工牌

不佩戴工牌

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