蛋白粉考试卷

感谢您能抽出几分钟时间来参加本次答题，现在我们就马上开始吧！

酵母蛋白粉三种蛋白互补好消化易吸收，分别是哪三种蛋白？

乳清蛋白

豌豆蛋白

大豆蛋白

酵母蛋白

酵母蛋白粉不仅好营养，而且更安全，不含下列哪些有害成分

植脂末

色素

二氧化硅

植物脂肪

酵母蛋白粉与普通蛋白粉相比具有哪些优势

酵母蛋白粉三种蛋白互补，好消化易吸收

孕妇酵母蛋白粉富含酵母β葡聚糖，能够改善孕期便秘

酵母蛋白粉不含香精色素、植脂末，更安全、更健康

酵母蛋白富含Ｂ族维生素，好消化不上火。

1、下列哪类人群不适合推荐酵母蛋白粉

健生锻炼

患肝脏疾病

尿酸高

蛋白质过敏的

减肥

肾功能障碍

1、为什么有人吃了酵母蛋白粉会口干，便秘

蛋白粉为碱性食物，会中和酸性物质，消耗水分

蛋白质消化会消耗水分

蛋白粉要吸水膨胀

酵母蛋白粉有B族维生素，加速水的代谢

孕期适合推荐酵母蛋白粉，下列哪些原因是正确的

酵母蛋白粉三种蛋白互补，好消化易吸收，不增加肠胃负担

孕妇酵母蛋白粉富含酵母β葡聚糖，能够改善孕期便秘

酵母蛋白粉不含香精色素、植脂末，更安全、更健康

低脂高蛋白，长胎不长肉选题

哺乳期奶水不够，下列哪些建议是正确的

增加优质蛋白质摄入量，多喝鲜奶，多吃瘦肉，适量鸡蛋，额外添加蛋白粉

保持良好心情

多用吸奶器吸，奶牛是吸出来的

请专业催奶师催奶

下列营养搭配正确的是

成人贫血，怕冷，易疲劳，脸色蜡黄推荐酵母蛋白粉加铁片

成人贫血，怕冷，易疲劳，脸色蜡黄推荐乳铁蛋白加铁片

肠胃虚弱、有胃炎胃溃疡、慢性肠炎，推荐蛋白粉加酵母锌加鱼肝油

肠胃虚弱、有胃炎胃溃疡、慢性肠炎，推荐蛋白粉加多维片

成人经常感冒生病，患有慢性支气管炎，免疫力低下，推荐酵母蛋白粉加鱼肝油

成人经常感冒生病，患有慢性支气管炎，免疫力低下，推荐益生菌加鱼肝油

酵母蛋白粉（孕妇型）中哪个成分是可以改善孕期便秘、有抗辐射作用的

酵母粉

酵母β-葡聚糖

DHA

核桃肽粉

儿童蛋白质缺乏的后果说法错误的是

生长发育迟缓

抵抗力差

头发稀黄

营养不良

乳铁蛋白和酵母蛋白粉的关系，下列阐述不正确的是

乳铁蛋白是功能性蛋白，酵母蛋白是结构性蛋白

乳铁蛋白主要是提高免疫力，酵母蛋白主要是综合补充营养，提高免疫力是它的作用之一

抵抗力差、经常感冒的人群，可坚持服用酵母蛋白；在换季、感冒腹泻高峰期强化服用乳铁蛋白

吃了乳铁蛋白，就可以不用再吃酵母蛋白了

安琪通用型酵母蛋白粉中的什么不是糖，而是一种较为昂贵的甜味剂，低能量，糖度为零，糖尿病人可以服用

果糖

蔗糖

葡聚糖

三氯蔗糖

下列哪种情形可以推荐酵母儿童蛋白粉

2岁宝宝偏食挑食、胃口差、身材矮小

1岁宝宝，乳糖不耐受

6个月宝宝添加辅食

中考孩子学习压力大，易疲劳，精神状态差，学习效率低下。

为什么关节疼痛、骨质疏松要补充蛋白质

白蛋白、球蛋白是蛋白质合成的

胶原蛋白是蛋白质合成的

蛋白质在骨骼中占30%，在关节和筋腱中占80%以上

蛋白质相对缺乏，骨骼就会变得更脆，更易折断；

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