2.请问您多久去吃一次火锅?
A 一个月3次
B 一个月2次
C 一个月1次
D 吃的比较少
3.去吃火锅的时候，您一般是几个人?
A 两个人
B 两个人以上
C 4~8人
D8~12人
4.火锅人均消费，您认为多少比较合适 ?
A 50元
B 70元
C100元
D150元以上
5.在夏季吃火锅您是否会去 ?
A 自己想吃就会去
B 适合聚餐就去
C 店内冷气足够就去
D 店内冷气足够就去
6.请问您比较倾向的虾吃虾涮火锅店氛围是什么?
A 服务热情，要热闹
B 服务细致，要安静
C 主题要新颖
D 不太在意，不影响就餐就行
8.您认为虾吃虾涮火锅店还要继续改进的地方是哪里?
A 服务态度
B 食品卫生
C 食品价格
D 店内环境
12.您在什么情况下会选择火锅？
A 节日庆祝
B 朋友聚餐
C 情侣约会
D 活动特价
14.在表1-1中，请您对虾吃虾涮情况满意程度打分（5分非常满意，4分表示满意，3分表示一般，2分表示不满意，1分表示非常不满意，请您在所选分值下打“√”）
| | 5分 | 4分 | 3分 | 2分 | 1分 |
| 食品的价格 | | | | | |
| 食品的种类 | | | | | |
| 食品的新鲜度 | | | | | |
| 品牌知名度 | | | | | |
15.您觉得吸引您去火锅店的关键因素是什么？
A 味道好坏
B 环境好坏
C 品牌口碑
D 价钱公道
16.您认为火锅店最让您受不了的因素？
A 价钱偏高
B 服务态度差
C 味道不好
D 食品质量安全不良
17.您认为用餐地点离生活区所在地的距离是影响您消费的因素吗？
18.您选择虾吃虾涮火锅店的主要因素是什么?
A 食物的口感
B 食物的价格
C 店内环境
D 服务态度
19.您认为虾吃虾涮当前最需要在那些方面改进？请提出您的意见和建议。
21.您的年龄?
A 20岁以下
B 20~30岁
C 30~40岁
D40~50岁
23.您的家庭月收入水平?
A 1000元以下
B 1000~2000元
C 3000~5000元
D 5000~8000元
24.您的每月火锅消费支出水平?
A 300元以下
B 300-500元
C 500-700元
D 700元以上