通过计划、训练、鉴定、追踪统一维也纳标准化流程和培养优秀人才的一套落地工具。
门店训练系统是一套IT系统
为了分店统一
统一维也纳标准化流程和培养优秀人才的一套落地工具
一对一训练由哪四步骤组成：（ ）
示范 —准备 —试做— 追踪
准备 —示范—试做—追踪
试做 —示范 —准备— 追踪
准备 — 试做—示范— 追踪
新入职员工于入职（ ）内务必建立对应训练档案，开始训练
《月训练计划与落实表》一般是当月（ ）日至（ ）日编排次月训练计划。
《月训练计划与落实表》中关于15分钟工作访描述错误的是( )
口号前可灵活的加减问好、仪容仪表的检查
流程包括:口号--企业文化--班前会--学习一个流程--每日一笑--当日重点跟进--口号
学习一个流程中可采用:提问-赞美/鼓励-总结
流程包括:企业文化--班前会--学习一个流程--每日一笑--当日重点跟进
《月训练计划与落实表》中对于新入职客房服务员训练计划的安排描述正确的是( )
新入职的客房服务员有同岗位工作经验或在维也纳其他分店调入,不可以先做鉴定然后排计划
岗位流程编号的顺序可以根据部门实际需求编排
岗位流程编号必须按照标准化流程的顺序编排
岗位流程编号必须按照学习清单的顺序编排
《月训练计划与落实表》中,主要包括一对一训练和( )训练两部分。
《月训练计划与落实表》中,服务员一对一部分,如出现已经安排计划的流程,当天未进行训练在表格中如何操作( )
标注清楚,在后面补编排
不做任何标注
不做任何处理
以后再训练
前厅服务员学习清单主要包括两个部分( )
通用标准流程部分和追踪部分
通用技能学习部分和岗位鉴定部分
通用标准流程部分和岗位鉴定部分
通用技能学习部分和标准化流程部分
《月训练计划与落实表》中关于企业文化序号编排要求正确的是( )
开十五分钟工作坊时可以不学习,根据主管心情而定
在班前会中可以不编排
企业文化序号:按集团最新发文的企业文化文件排入即可,可不按顺序编排
在班前会中培训企业文化,必须把企业文化通过各种案例讲的清清楚楚
分店新入职员工满( )为周期。集体培训需将《人事基础服务岗位培训记录表》存档,以备抽查。
6人或以一个季度
6人或以一个月度
5人或以一个季度
8人或以年度
客房服务员学习清单描述不正确是( )
用于记录新入职员工酒店通用技能及岗位流程的训练进度
客房主管对员工完成一对一训练后,在被带教人学习清单中找出对应项目,签字并记录训练完成时间
客房主管记录时间后的一周之内,人事负责人核实培训情况并记录
客房服务员学习清单中分店不使用的流程也必须进行带教
在基础员工带教过程中，《月训练计划与落实表》的使用对象是（ ）
新员工
全体员工
未完全掌握流程的员工
已掌握流程的员工
在基础员工部分，主管对员工的一对多训练，是在（ ）时候进行。
在岗零碎时间
休息时零碎时间
随时随地进行
十五分钟工作坊
消防报警、监控系统管理隐患，如监控系统有镜头故障超过3个，或主机故障超过1个，属于哪类问责？
酒店私自控房造成官方网络预订入口房态不统一,导致客已预订到店后无房安排并造成宾客投诉，属于哪类问责？
走廊（5处以上/层）或会议室地毯严重污迹或一般污迹5处属于（）类问责
液化安全气管理隐患，如液化气钢瓶未使用时没有防漏气堵塞措施属于（）类问责
针对特价（OTA、官网、线下）顾客，安排无窗等特殊房型时，未提前告知客户，造成客人不满和投诉属于（）类问责
无线网络未覆盖大堂、客房、公区（走道、电梯厅）、餐厅中的任一区域，属于哪类问责？
楼层工作间、布草车、工作车杂乱；6T未落地属于哪类问责？
干净房间内面客区域垃圾或遗留物未清理属于（）类问责
执行力处罚中，执行类项目遵循的原则是先提醒，后处罚
由CRS反馈客户的宾客问题，分店未在12小时内跟进处理属于B类问责
员工工作时间睡岗，私自离岗、抽烟、玩手机、聊天属于A类问责
过不正当途径获得会员积分并使用，分店/部门未及时发现及上报属于B类问责
消防通道管理隐患，如消防通道堆放杂物，严重堵塞；属于B类问责
月度出现一例AA类问题，处罚正确的是经理辞退和店总辞退