您的年龄：
20岁以下
20-40岁
40-60岁
60岁以上
您对合理膳食的基本要求(膳食结构金字塔)知道多少?
您的职业：
兼职
学生
教育业
服务行业
老板
事业单位
医务行业
退休
其他
二，饮食习惯变化调查:
（对比填写，“以前”按您能记忆的早期为准，尽量填写改革开放初期的情况）
您的日常饮食符合以下哪种?矩阵单选题
| | 注重营养,合理搭配 | 偶尔注意 | 吃饱就行 |
| 以前 | | | |
| 现在 | | | |
日常生活中，您一般花多长时间在一顿饭上?
| | 10分钟以内 | 10~20分钟 | 20~30分钟 | 30分钟以上 |
| 以前 | | | | |
| 现在 | | | | |
您觉得改革开放30年来在饮食方面变化最大的是什么？（多选）
| | 餐饮店变多了 | 食物种类变多了 | 食物味道改变了 | 物价上涨了 |
| 以前 | | | | |
| 现在 | | | | |
改革开放初期您最关注的饮食问题是什么？（多选）
| | 食物匮乏单调 | 营养问题 | 营养问题 | 质量要有保障 | 口味要好 | 能否吃饱 | 食物色彩要搭配好 |
| 以前 | | | | | | | |
| 现在 | | | | | | | |
您一餐的饮食量？
| | 吃得很饱 | 吃饱 | 吃到不饿 按照科学的饮食方法，不管自己的感受 | 无法吃饱 |
| 以前 | | | | |
| 现在 | | | | |
您的家庭一周之内一般食用畜禽肉类及鱼虾类的量为:
| | 少于1斤 | 1斤-2斤 | 2斤-3斤 | 3斤以上 |
| 以前 | | | | |
| 现在 | | | | |
家里使用频率最高的烹调油:
| | 菜油 | 豆油 | 花生油 | 调和油 | 动物油 | 其他 |
| 以前 | | | | | | |
| 现在 | | | | | | |
到了21世纪初期，老百姓们开始寻找健康主题，对回归自然的“水果蔬菜”极为重视。蔬菜要吃无污染的，粮食要吃当年的，鱼虾要吃欢蹦乱跳的，肉禽要吃排酸的，连花生油都要专找非转基因的。人们在市场上挑剔的目光，越来越多地落在鲜货上，而不是价格上。什么食品有营养，什么食品能防衰老……成为老百姓津津乐道的话题。您同意这个观点吗？