车间配料岗位TQM品质测试题

您的岗位：

您的姓名：

设备及工器具清洗消毒液浓度为？

鸡蛋液感官要求？

工作前和工作中有哪些行为时须洗及时洗手？

生产用水的检测内容包括哪些？

车间常用的有害有毒品有？

以下对配料室称料的描述正确的有？

车间内所有原料、半成品、成品必须离墙离地放置，避免受潮、受污染。

使用的原物料经感官检查合格后方可使用.

凡是直接与原料、半成品、成品接触的人员不准戴耳环、戒指、手镯、项链、手表、不能化妆、涂指甲油、留长指甲、穿高跟鞋、喷洒香水进入车间。

生产过程中不需检查原料卫生及异物杂质。