关于福建省泉州市在校大学生高校食堂餐饮消费市场细分现状及满意度调査

亲爱的同学        您好!为了更好地提升高校食堂的餐饮水平和给您提供更好的在校就餐服务,我们特此开展问卷调查,希望能得到您的真实想法与宝贵意见。我们是泉州高校的一支调研团队,正在进行一项关于高校食堂餐饮现状与满意度情况的调查问卷,恳请您用几分钟时间帮忙填答这份问卷。 (本问卷实行匿名制,所有数据只用于统计分析,请您放心填写。题目选项无对错之分,请您按自己的实际情况填写。谢谢您的帮助。)
1. 您所在高校名称:
    ____________
2. 您的性别
3. 您所处年级:
大一
大二
大三
大四
4. 您对高校食堂餐饮的大致印象如何?
很好
较好
一般
不好
5. 您平时在食堂就餐一次的消费是多少?
5~10元
11~15元
16~20元
21元以上
6. 您平时就餐时会以哪种类型的菜品为主?
健康营养类
特色小吃类
方便快捷类
不确定
7. 您对食堂菜品的口味是怎样的?
偏辣
偏咸
偏甜
清淡
8. 健康态度
非常不同意 不同意 一般 同意 非常
我通常选购那些没有加防腐剂的天然食品
我不食用含有添加剂的食品
9. 位置态度
非常不同意 不同意 一般 同意 非常
通常会挑选一个自己喜欢的位置就餐
会选择离我最近的位置
10. 饮食态度
非常不同意 不同意 一般 同意 非常
我喜欢尝试未品尝过的菜品
在选择菜品时,我首要考虑口味
很在意食堂餐厅的就餐环境
在意食堂的食品卫生状况
11. 购物态度
非常不同意 不同意 一般 同意 非常
虽是小件商品,通常会了解价格后才购买
让花的每一分钱有价值,会比较不同食品价格
我会在购买食品或菜肴前货比三家
12. 社交态度
非常不同意 不同意 一般 同意 非常
餐后通常会和同学或朋友畅聊一阵
与朋友一道用餐是我很重要的社交活动
喜欢与朋友或同学一起享用随意进餐
13. 关注信息
非常不同意 不同意 一般 同意 非常
很重视与食品相关的各种信息和资讯
在比较各种产品的详细信息后决定购买产品
我很注意商品促销或优惠信息
14. 营养态度
非常不同意 不同意 一般 同意 非常
选择菜品时,很注意菜品搭配保证足够的营养
食品的营养价值比其味道重要
我喜欢新鲜食物,不喜欢腌腊制品和冷冻食品
15. 质量态度
非常不同意 不同意 一般 同意 非常
我认为采用传统且环保的方法生产食品是必要的
我希望能以最适当的价格买到最佳品质的食品
饭菜质量是影响消费者就餐取向最主要的因素
16. 高校食堂餐饮满意度评价
非常不满意 不满意 一般 满意 非常满意
高校食堂菜品口味
高校食堂就餐环境
高校食堂卫生方面
高校食堂其他服务

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