食源性疾病培训试题

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姓名
    ____________
科室
    ____________
食源性疾病监测报告时间是()。
全年
1-5月份
5-10月份
食源性疾病是指由()或()引起的感染性或中毒性就诊病例。(多选)
食品
怀疑由食品
食源性疾病事件是指食源性疾病发病人数()人及以上或出现()人及以上死亡病例。
2人1人
5人2人
发现食源性疾病事件需在(  )小时内电话报告公共卫生科,由公共卫生科电话通知卫生行政部门或疾控中心进行调查 。
2小时
24小时
食源性疾病暴露信息中食品名称下列选项符合标准的是()。(多选)
黄瓜
鱼
黄瓜蘸酱
红烧鲅鱼
剩饭剩菜
下列()机构具有收集、报告食源性疾病病例或疑似病例相关信息的职责。(多选)
县(区)级医疗机构
乡镇卫生院(社区卫生服务中心)
村卫生室(社区卫生服务站)
任何单位和个人不得对食品安全事故(),不得隐匿、伪造、毁灭有关证据。(多选)
隐瞒
谎报
缓报
食源性疾病病例监测信息表中全身症状与体征勾选发热项需填写相应的体温,是否正确()
正确
错误
临床医生发现疑似食源性疾病异常病例后应立即报告()
公共卫生科
医务科
门诊部
下列食源性疾病发病时间由早到晚没有逻辑错误的是
进食时间--发病时间--就诊时间
发病时间--进食时间--就诊时间
就诊时间--发病时间--进食时间

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