汨罗朝天门火锅市场现状调研

您好,我们是湖南科技大学工商管理的学生,现在我们正在进行一项关于汨罗朝天门火锅的市场问卷调查,希望您能抽出几分钟来填写。凭问卷截图来汨罗朝天门消费可领取价值39元锅底一份。本问卷将用于学术研究,不做商业用途。最终解释权归汨罗朝天门所有。
您的性别是
您的年龄是?
18岁以下
18-25岁
26-36岁
36岁以上
您吃火锅的频率是?
1-2个月一次
一个月1-2次
一个月3-4次
一个月4次以上
您认为火锅店人均消费为多少比较好?
50元一下
50-100元
100-150元
150元以上
您一般什么时候会去吃火锅?
朋友聚餐
家庭聚会
异性约会
应酬宴请
想吃就吃
其他
您一般从何种渠道了解到火锅店信息?
美团、大众点评等APP
美食微信公众号
火锅店官方微信公众号发放福利(朋友圈转发积攒)
路上派发的传单、优惠券
亲友推荐
其他
您喜欢什么样的火锅口味?
番茄
菌菇
清汤
鸳鸯
微辣
麻辣
您选择火锅店的主要因素是什么?
口味(底料、调料)
食材(新鲜度、种类)
环境
价格
服务
口碑
知名度
距离
您吃火锅的烦恼是什么?
排队
担心食材不新鲜
环境吵闹
店内太热
满身火锅味、易弄脏衣服
服务不及时
其他
您听说过汨罗本地那些火锅店?
重庆朝天门
刘一手火锅
壹品轩火锅
熊记自助火锅
其他
您是从何种渠道了解到朝天门火锅的?
目前完全不了解
亲友推荐
店面吸引
店内活动吸引
美团、口碑等APP搜索
微信公众号推荐
其他
您认为朝天门火锅最吸引您的地方是?
有知名度、足够信任
店内环境好
火锅味道好
价格合适
菜品丰富且新鲜
服务好
火锅油好、是一次性火锅油
其他
您去过朝天门火锅吗?
去过
目前没去过,但想去且听说过
没去过
您觉得朝天门火锅店的价格合理吗?
很合理,物超所值。
比较合理,较划算。
一般,物有所值。
偏贵,但体验还不错。
很贵,接受不了。
您觉得朝天门火锅店的服务如何?
服务态度 ★ ★ ★ ★ ★
上菜速度 ★ ★ ★ ★ ★
服务速度 ★ ★ ★ ★ ★
装修环境 ★ ★ ★ ★ ★
卫生环境 ★ ★ ★ ★ ★
就餐氛围 ★ ★ ★ ★ ★
您觉得朝天门火锅味道如何?
锅底味道 ★ ★ ★ ★ ★
蘸料速度 ★ ★ ★ ★ ★
菜品新鲜度 ★ ★ ★ ★ ★
菜品丰富度 ★ ★ ★ ★ ★
菜品分量 ★ ★ ★ ★ ★
摆盘好看 ★ ★ ★ ★ ★
您觉得朝天门火锅有哪些应该改进的地方?
环境卫生
价格
口味
装横
食品质量安全
等待时间服务态度与效率
您喜欢哪种活动促销方式?
消费即送优惠卷
特惠火锅套餐
赠送菜品
会员卡积分优惠
朋友圈积攒优惠活动
其他
对于餐饮店的微信公众号,您的态度是?
乐于关注公众号,积极了解店内活动动态。
关注后有优惠则会关注,以后有活动还会参加。
关注后有优惠则会关注,但此后不会再理会。
关注后有优惠会关注,优惠完后选择取关。
不喜欢关注。

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