一个关于肉丸品质的调查
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你平时喜欢吃肉丸吗?
非常喜欢
一般
不喜欢
你认为普通肉丸最重要的品质是什么?
味道
弹性
表观状态
色泽
口感
如果把紫薯通过某种方式加入到普通肉丸中,制作一种全新的紫薯猪肉丸,你是否能接受?
能接受,并且期待
一般,没有感觉
不能接受
对于紫薯猪肉丸,你认为最重要的品质排序应该是?
味道
弹性
表观状态
色泽
口感
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