营养小知识测评

感谢您能抽出几分钟时间来参加本次营养知识问卷，现在我们就马上开始吧！

营养学会建议，正常人每天需要摄入多少蛋白质？

体重公斤数乘以1.0~1.2克

体重公斤数乘以0.8~1.0克

人体身体不可或缺的七大营养素有哪些？

碳水化合物、蛋白质、糖类、膳食纤维、维生素、矿物质、水

碳水化合物、蛋白质、无机盐、膳食纤维、维生素、矿物质、水

碳水化合物、蛋白质、脂类、膳食纤维、维生素、矿物质、水

下面哪些是常量元素？

钙、镁、钠、铁

钙、镁、磷、硫

膳食纤维可分为？

水溶性和脂溶性

可溶性和不可溶性

中国营养学会推荐，膳食纤维每天摄入量是多少？

15~35克

20~30克

25~35克

基础状态下，1公斤肌肉消耗的热量是1公斤脂肪的多少倍？

7

6

5

千卡和千焦的换算？

1千卡=4.18千焦

1千卡=4.2千焦

如何提升肌肉量？

多吃碳水化合物

多吃蛋白质

多吃蔬菜水果

加上合理运动

锌的主要作用？

促进人体的生长发育

维持免疫功能

多种酶的激活剂

抗氧化、抗衰老、抗癌

脂肪对健康的作用？

为身体提供能量

提升免疫力

让营养更好吸收

是人体必须的营养素

膳食纤维对人体的作用？

促进肠道蠕动

有效控制血糖

有助于排便

防癌

矿物质的主要功能有哪些？

构成骨骼的主要成分

维持神经、肌肉正常生理功能

组成酶的成分

维持渗透压、保持酸碱平衡

影响基础代谢的因素有哪些？

性别

年龄

气温

年龄

体表面积与体型

胶原蛋白主要存在人体什么部位？

皮肤

骨骼

软骨

血液

缺乏维生素C会出现什么症状？

身体疲劳

情绪激动易怒

牙龈出血

皮肤瘀斑

下列哪些维生素可溶于水？

维生素A

维生素B

维生素D

维生素C

维生素B对身体的作用？

参与蛋白质和碳水化合物的代谢

参与造血

维护神经系统

维护循环系统

维生素D的功能？

促进钙磷的吸收

促进骨骼发育

维持血液中柠檬酸盐的正常水平

提升免疫力

早晨第一杯的作用？

补充水分

稀释血液

唤醒肠道

调节体温

硒对人体的作用？

抗氧化、抗癌

提高免疫力

促进维生素代谢

提高生殖能力

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25题 | 被引用4次

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