食品解冻要求试题

食品解冻可以在常温下解冻吗？

食品解冻前要张贴标签，注明时间，日期吗？

解冻食品的中心温度（最厚部份）1-5度方视为已解冻，这个说法正确吗？

解冻后的食品可以重新冷冻储存，是否正确？

流水解冻食品的水温要在多少度以下？

流水解冻的食品应在多少个小时内使用啊

流水解冻适合那一类的食品？

冷藏库解冻温度要求是多少度以下？

流水解冻的时间限制在多少个小时内？

微波解冻要求适用于大分量的食品对吗？