储备站长模拟考试

感谢您能抽出几分钟时间来参加本次答题，现在我们就马上开始吧！

姓名

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使命是？

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愿景

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1. 下列表述原料保存方法错误的是

黄豆芽、绿豆芽到货量较大时可以放在水中暂存

海带丝、海带结收货时可以放常温保存

山药类提前打包好的与未打包的可以放在一起保存

打包好的冬瓜需要放在冰箱里保存

进口即食牛油果储存条件是

冷藏4—8℃

冷藏0—4℃

常温

冷冻

价值观

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下列哪些品类商品需放置冷藏柜下三层（多选题）

豆制品

冷鲜肉

鲜奶

鲜面

以下属于0-4℃冰箱储存要求的是（多选题）

甜玉米

车厘子

沪上鸭血

阿海家五花风肉

站内出现缺货订单，可以不用周边补货或者其他服务站调拨，与用户沟通换货或退款即可。

对

错

订单中同一商品有多个时只需拿一件连续扫码即可

对

错

三个确定性

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