美食协会线上答题

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 饺子是谁发明的?
张仲景
华佗
扁鹊
“孩子孩子你别馋,过了腊八就是年: 腊八粥你喝几天,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜粘;二十四,扫尘日;二十五,炖豆腐;二十六,炸羊肉;二十七,杀公鸡;二十八,把面发 ;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿;大年初一去拜年。”这个童谣中(  )里的内容是什么?
做花灯
把面发
蒸馒头
民谣中“二十三,糖瓜粘”指的就是每年腊月二十三、二十四的( )中所填的习俗是什么?
吃糖瓜
祭灶
吃灶糖
台湾高山族有吃“长年菜”的习俗,长年菜也叫( ),吃这种菜预示寿命长,有的人也将长长的粉丝加入长年菜中,象征着长生不老。
芥菜
生菜b
白菜
春节有许多省份都有腌制腊味的习俗,其中( )的腊味最为著名
四川省
广东省
云南省
我国古代过春节,一般从农历腊月二十三日或二十四日的祭灶就开始了,这一天也叫做“小年”,而人们通常用来祭祀灶王爷的食物是
元宵
麦芽糖
腊八粥
下列关于各地新年第一餐正确的是
A. 湖南————年糕
B. 湖北————米线
C. 台湾————生萝卜
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