训练员考核笔试题

感谢您能抽出几分钟时间来参加本次答题,现在我们就马上开始吧!
第一部分·营运部分
大堂服务的五项原则有:
填空1    ____________
填空2    ____________
填空3    ____________
填空4    ____________
填空5    ____________
大堂的十大重是:
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填空2    ____________
填空3    ____________
填空4    ____________
填空5    ____________
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填空7    ____________
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填空9    ____________
填空10    ____________
大堂打扫卫生的优先顺序是:
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填空2    ____________
卫生清洁的时间间隔为
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填空2    ____________
前台收银七步骤是:
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填空7    ____________
前台收银其步骤当中的三唱三谢分别指:
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填空7    ____________
建议项销售在哪几种情况下不宜做:
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填空2    ____________
填空3    ____________
员工仪容仪表的标准是:
    ____________
QSCV的意义:
Q    ____________
S    ____________
C    ____________
V    ____________
5S指的分别是
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填空2    ____________
填空3    ____________
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填空5    ____________
S/AC/TC/UTC分别指什么
S    ____________
AC    ____________
TC    ____________
UTC    ____________
前台员工十不准
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填空3    ____________
填空4    ____________
填空5    ____________
填空6    ____________
填空7    ____________
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餐厅在收拾餐桌的时
填空1    ____________
填空2    ____________
填空3    ____________
第二部分·企业文化
一·选择题
公司于年立足在古都西安。
A.2006
B2007
C.2008
D.2009
迈德思客品牌创立,首家餐厅是。
A.培华店
B航天店
C.樊家十字店
D.尚东国际店
年兰州分公司成立并且供应链搬仓蓝田。
A2018
B2019
C.2020
D.2021
公司市场分布目前集中在。
A陕西
B兰州
C.成都
D.陕北
属于公司的第一品牌。
A迈德思客
B迈德思
C.熊猫披萨
D.渔港
公司名字全称是
A西安迈德思餐饮管理有限公司
B西安迈德思客餐饮管理有限公司
C西安熊猫披萨管理有限公司
D西安渔港管理有限公司
二·多选题
 公司目前遍布在全国各地的。
A陕西
B兰州
C.成都
D.陕北
 我司的价值观是。
A. 诚信共赢
B品质为先
C.以人文本
D.成就合作伙伴
 公司旗下品牌有。
A迈德思客
B迈德思
C.熊猫披萨
D.渔港
三·判断题
1. 熊猫比萨不属于迈德思旗下品牌
正确
错误
2. 核心理念里面包含有担当,与企业共赴未来
×
3. 成都市场于2020年开拓。
×
公司的企业文化包含哪几个方面
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填空2    ____________
填空3    ____________
填空4    ____________
填空5    ____________
迈德思客的第一品牌是
    ____________
公司的愿景是
    ____________
公司的路径是
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公司的价值观是
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填空4    ____________
请陈述公司的企业文化
    ____________
请陈述你发现公司的行为示例以及对你的影响。
    ____________
第三部分·绩效奖金
一、选择题
1.员工成功推荐一张100元会员卡奖励,奖励员工元
A.1
B2
C.3
D.5
2. 训练员超额奖金系数设置为
A.1.2
B1.4
C.1.6
D.1.8
3. 新员工入职15天以上 ,超额奖金按照该岗位奖金的进行核算
A.10%
B20%
C.40%
D.50%
4.会员卡充值提成以哪种形式发放
A.工资发放
B现金发放
C.店长发放
D.区域经理发放
5.餐厅营业额超标奖励使用群体
A.员工
B兼职
C.储备经理
D.全体员工
二、多选题
1. 会员储值卡提成的目的是
A. 提升会员充值量
B完成业绩目
C.完成业绩目标
D.激励员工充值的积极性
2. 会员卡充值提成适用群体
A. 全职员工
B兼职员工
C.支援员工
D.管理组
三、判断题
1.员工推荐一张200元会员卡奖励3元
×
2.全职员工缺勤2天以上可以核算超额奖金
×
3.餐厅营业额超标奖励方案,主要为充分激励员工工作积极性,并体现多劳多得,为企业创造更高的可分配价值。
×
4.直营店员工去加盟店支援,超额奖励金额全额发放至直营店面。
×
5.迟到/早退/旷工月累计超过3次(含)以上的人员不享受超额奖励。
×

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