1、车间制度第一条:服从领导, ( ) 配合上级工作。
3、车间制度第三条,提前( )分钟打考勤上班, ( )、( ),并主动与同事问好。
5、穿戴好 ( ) 、 ( ) 、 ( ) 、及围裙上班,并要保持整洁。
6、卫生制度中,生产结束后,及时关闭 ( ),并打扫干净。
7、8标管理制度中,开封原料或半成品标签过期的,责任人乐捐 ( )元/次。
8、生产加班制度中,人均劳效低于( )元的,所有员工取消加班费。
9、更衣室第十九条,在更衣室内不得有偷盗行为,一经发现交公司做( ) 。
10、一次性帽网和口罩每人每天各使用 ( )个,请节约使用。
11、进工厂内打卡,未按标准进厂流程进入的,当事人乐捐 ( ) 元/次。
12、员工工鞋( )个月更换一次,工鞋必须放在各部门制定位置,不按要求放置工鞋的乐捐 ( )元/次。
2、所有生产垃圾不得乱放,应放入垃圾桶,保持地面卫生。
4、 车间员工有其他事项需离开岗位超过10分钟的,必须到班长处报备。
5、原料和馅料8标管理,对品质和食品安全不构成威胁。
7、工鞋只能放在工鞋定点位置,不按要求放置工鞋的乐捐10元/次
8、工鞋只能放在工鞋定点位置,不按要求放置工鞋的乐捐10元/次8、“仟吉”英文商标由Kee(眼界)和Gee(前进)组合而成,意指仟吉以创新的精神构建未来。
3、制作面包主要使用哪种面粉 而主要用于制作糕点的使用哪种面粉
高筋粉、中筋粉
低筋粉、高筋粉
高筋粉、低筋粉
中筋粉、低筋粉
4、消毒水在消毒桶中的保存时间是( )小时,在消毒喷壶中的保存时间为12小时,在消毒容器中的保存时间为24小时。
5、0-6度的低温材料操作完毕后,没用完的应及时( )。
6、操作台的清理应遵循下列要求,其中哪一项描述错误。
每次使用完毕后
每次开始处理另一种食物时
每当工作被打断后
若物品不断在使用时,每六小时一次
7、关于抹布的描述,下列错误的是:
使用时间超过30分钟的抹布为脏抹布
染上肉眼明显可见油污的抹布为脏抹布
脏抹布进行清洁后即可使用
接触到可疑污染物(如包材,原辅料,拖车,车架)的抹布为脏抹布
1、要适应你现在的岗位,你认为你还需要提升哪些方面?(最低写3条)
2、工厂或部门目前需要改善的点有哪些?(最低写3条)