黑牛莴烤牛舌专门店餐厅基础知识问答
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黑牛窝有几家店？（1分）
她们分别都在什么位置？（3分）
她们的营业时间？（3分）
黑牛窝的slogan是什么？（3分）
黑牛窝的经营宗旨是什么？（3分）
直火碳烤的特点，为什么篦子不刷油？（3分）
黑牛窝的碳有什么特点？（3分）
黑牛窝的牛肉是什么品种？（3分）
黑胡椒海盐都有什么成分？（3分）
蘸料有几种？（3分）
柠檬葱盐是什么？（3分）
黑牛窝的牛肉在烤制时是否可以来回翻面？为什么？（3分）
牛窝烤肉是什么部位的肉？（3分）
横膈膜是牛什么部位？（3分）
牛肠需要剪开再烤吗？（3分）
如何判断薄切牛舌可以翻面了？（3分）
口蘑如何烤制？（3分）
防止蔬菜烤糊的办法？（3分）
年糕怎么烤？（3分）
煎蛋拌饭如何搅拌？（3分）
牛内脏有哪六种？（3分）
清酒的度数？（3分）
清酒的等级如何分？（3分）
什么是精米步合？（3分）
獭祭45四割五分是什么意思？（3分）
清酒一般适用的饮用温度？（3分）
如何介绍獭祭？（3分）
27、清酒的酒度是指什么？（3分）
清酒的酸度是什么意思？（3分）
没喝完的清酒如何保存？（3分）
客人可以自带酒水吗？（3分）
客人可以存酒吗？（3分）
人均98甜品免费吃，可以打包吗？活动到什么时候？（3分）
为什么不卖储值卡？（3分）
你在黑牛莴店今后的规划是什么？
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