气味评价试卷-调查问卷模板-问卷网

科室

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姓名

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1. 早在1985年，奥迪（）就成为奥迪汽车开发和质量保障不可或缺的部分。自那时起，奥迪就成为汽车气味领域的领军品牌。

A、眼睛团队

B、鼻子团队

C、大脑团队

2、气味的特征有哪些？

A、不同物质产生的气味不同，有些是让人喜欢的气味，有些是让人厌恶的气味;

B、气味是一种整体的感觉，其表征为气味的浓度（强度）和气味的性质（类别）;

C、气味的浓度：指挥发性物质挥发出来的气体的浓度，浓度的高低对嗅觉的刺激程度不同;

D、气味的性质：每种挥发性物质所特有的性质，如：香甜味、水果味、鱼腥味、焦糊味等。

3、气味试验室要求有哪些？

A、试验室内温度控制在（25±1）℃，湿度控制在（50±10）%RH

B、试验室内应尽量保持无气味，降低背景气味的影响

C、试验室不需具备独立的气味试验评价室和准备间

D、试验室内应有专门的通风设备，便于通风换气

4、气味评价团队的要求是什么？

A、不需经过相关专业培训并对所检验的产品存在偏见

B、具有从事气味感官分析的兴趣

C、个人卫生条件较好，无明显个人气味

D、嗅觉感知能力良好者

5、气味评价员在气味评价前注意事项？

A、实验当天不能喷洒香水

B、实验前半小时内，不要进食、抽烟、喝咖啡或食用其他食品

C、实验前洗净双手

D、不要在感冒或是生病时进行试验

6、鼻子团队的目标并不是生产真正“完全无味”的汽车，而是使客户感到舒适的“中性气味”的汽车。

正确

错误

7、气味是人类嗅觉系统对散布于空气中的某些特定分子的感应。人们把使人愉快的气味称为香味，把使人不快的气味称为臭味。

正确

错误

8、VOC主要来自可挥发性的、分子量不大于294的有机化合物和无机物。

正确

错误

9、车内气味的主要来源为仪表板、地毯、顶棚、座椅等车内非金属内饰件的构成材料。

正确

错误

10、零部件气味评价样件要求：样品必须是供货状态，批量生产，随机抽查。

正确

错误

气味评价试卷