玉米种淀粉的含量
A.50-55%
B.55-60%
C.60-65%
D.65-70%
能量饲料是指饲料干物质中蛋白质含量低于20%，纤维素含量低于18%，且每千克饲料干物质含消化能在多少以上的饲料
A.8.66MJ
B.10.46MJ
C.15.89MJ
D.6.55MJ
1公斤玉米相当于
A1公斤大麦、0.8公斤燕麦、1.1公斤稻谷
B.1.3公斤大麦、1.6公斤燕麦、2公斤稻谷
C.1.3公斤大麦、1公斤燕麦、0.8公斤稻谷
D.1.3公斤大麦、1.35公斤燕麦、1.5公斤稻谷
玉米加工副产物包含以下哪几种
A.喷浆玉米皮
B.白皮玉米
C.玉米胚芽粕
D.玉米胚芽饼
品质较好的全株玉米青贮有哪些特征
A.其含水量一般在 65%~70%左右
B.籽实比例占干物质（DM）的 40%~45%
C.淀粉的平均含量为 28% 左右
D.秸秆占干物质 50%~55% 左右
膨化玉米又称膨化玉米粉，是指玉米经过水分、热、机械剪切、摩擦、揉搓及压力差综合作用下的淀粉糊化物，其特征有
A.色泽淡黄、粉细蓬松、具有爆米花香、易溶于水，可作为食品主要原料和饲料食用
B.提高玉米利用率
C.降低玉米的风味，降低玉米的适口性
D.提高各种营养物质的消化率
目前最为常用的玉米加工工艺主要有玉米提胚法和----
影响玉米品质的因素主要有（水分）、（贮藏时间）、（破碎粒）和------
饲用玉米收贮质量标准有：水分% ≤（------），粗蛋白 ≥（7），容重g/L ≥（660）
玉米-----是谷物（玉米、高粱、大麦和小麦等）在生产酒精过程中经过糖化、发酵、蒸馏去除酒精后，残留物再经过干燥处理而得到的产物
玉米蛋白粉也叫--------，是采用湿磨法工艺将玉米籽粒制成玉米粗淀粉乳，然后经过水解、分离、浓缩和发酵烘干制成，是一种有效能值较高的蛋白质饲料
青贮玉米的最适收割期以-------之间为最佳收获期，此时获得全株产量最高，水分最适中，干物质积累最合适
玉米含脂肪高，且多为--------，粉碎后易氧化霉败变质，所以粉碎的玉米面应尽快食用，玉米制成粒较易贮存
玉米副产物-玉米须中含有-----、粗蛋白、多糖和粗脂肪
将玉米破碎可降低玉米种皮对籽实的保护作用，降低粒度，增加玉米颗粒的表面积，为瘤胃微生物和肠道消化酶对玉米的分解提供更多接触面积，增加其-------