【顾客体验】第三课课后测试题

感谢您参加本次学习，让我们检验一下你的学习成果吧！

姓名

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工号

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1、西贝的特色服务有哪些

A、儿童服务

B、品牌承诺

C、1+1服务

2、西贝对客承诺语是什么？

A、I Love莜，西贝向您承诺：我们选用优质精良食材，坚持传统做菜工艺。任何菜品不合口味，可退可换。25分钟上齐一桌好饭，祝您好胃口

B、I Love莜，西贝向您承诺：我们选用优质精良食材，坚持传统做菜工艺。任何菜品不合口味，可退可换，祝您好胃口。

C、I Love莜，西贝向您承诺：我们选用优质精良食材，坚持传统做菜工艺。25分钟上齐一桌好饭，任何菜品不合口味，可退可换。祝您好胃口。

3、顾客买单时提出菜品不合口味，服务人员做法正确的是。

A、先致歉、为顾客退菜后为顾客赠送一份酸奶冰激淋表示歉意

B、先致歉，告知顾客我们下次整改，为顾客直接买单。

4、出现哪些情况需要为顾客进行1+1服务

A、营业时间内菜品售罄时

B、25分钟未上齐时

C、菜品品质顾客不满时

5、对客服务原则是什么

A、承诺置顶

B、态度置顶

C、诚信置顶

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