糖尿病医学营养基础知识考核

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以下不属于糖尿病的诊断标准的是(单项选择)
A.症状+任意时间血糖≥11.1mmol/L
B.空腹血糖≥7.0mmol/L
C.餐后血糖≥11.1mmol/L
D.OGTT试验中,餐后2小时血糖水平≥11.1mmol/L
以下那些不是糖尿病的风险因素(单项选择)
A.有糖尿病家族史
B.工作因素
C.肥胖(或超重)
D.膳食因素
关于I型糖尿病的症状错误的是(单项选择)
A.多饮
B.多尿
C.多食
D.体重增加
 糖尿病并发症三大类是(单项选择)
A. 大血管病变、小血管病变、神经病变
B.血管病变、神经病变、消化病变
C.大血管病变、神经病变、消化病变
D.小血管病变、神经病变、肾脏病变
患者出现了无精打采、疲惫不堪、下肢浮肿、贫血、尿检有微量蛋白质可能是出现了(单项选择)
A.糖尿病肝病
B.糖尿病并发高血压
C.糖尿病肾病
D.糖尿病眼底病变
以下对糖尿病眼底病变的描述不正确的是(单项选择)
A.病变5年内:眼底病变不常见
B.病程10年:50%眼底病变
C.病程20年:80%-90%眼底病变
D.病程15年:90%眼底病变
以下那些不属于糖尿病患者的禁忌事项(单项选择)
A.热水袋直接接触皮肤
B.长期吸烟
C.长期泡脚
D.赤脚走路
下列哪项不是关于HbAlc的正确表述(单项选择)
A.血红蛋白
B.反应2~3月的平均血糖情况
C.糖化血红蛋白
D.一般建议3个月测量一次
血糖管理中的五驾马车,不包括哪项? (单项选择)
A.血糖监测
B.中医调理
C.饮食、运动
D.药物治疗
糖尿病常见的急慢性并发症(单项选择)
A.酮症酸中毒
B.低血糖
C.高渗性昏迷
D.以上都是
低血糖治疗时一般间隔多久测量一次血糖?(单项选择)
A.15分钟
B.30分钟
C.45分钟
D.1小时
下列哪项属于空腹血糖受损(单项选择)
A.空腹6.4 mmol/L
B.空腹5.4 mmol/L
C.餐后7.4 mmol/L
D.餐后7.5 mmol/L
糖尿病非典型的临床表现有那些(多项选择)
A.皮肤瘙痒
B.饥饿
C.视物模糊
D.疲惫
以下对糖尿病概念的描述正确的是(单项选择)
A.糖尿病是由于胰岛素分泌不了,导致电解质紊乱
B.糖尿病是由于胰岛素分泌和(或)作用缺陷,引起的以慢性高血糖为特征,导致碳水化合物、蛋白质、脂肪代谢紊乱的内分泌代谢性疾病
C.糖尿病是由于胰岛素分泌和(或)作用缺陷,引起的以慢性高血糖为特征,导致碳水化合物代谢不了的代谢性性疾病
D.糖尿病是由于胰高血糖素分泌不足,引起的以慢性高血糖为特征,导致碳水化合物、蛋白质、脂肪代谢紊乱的内分泌代谢性疾病
以下糖尿病的风险因素中,那个是不可控的因素(单项选择)
A.不健康的饮食习惯
B.肥胖
C.遗传
D.熬夜
 以下那个食物最适合做糖尿病患者的主食(单项选择)
A. 黑米饭
B. 饺子
C. 白馒头
D. 白粥
糖尿病患者推荐蛋白质的功能比为(单项选择)
A.10%-15%
B.15%-20%
C.20%-25%
D.5%-15%
作为糖尿病患者,在蛋白质的选择上可以选择(多项选择)
A.炒豆腐
B.清蒸鱼
C.纯牛奶
D.乳饮料
下面蔬菜中,吃了那个主食需要减少(单项选择)
A. 西蓝花
B. 白萝卜
C. 黄瓜
D. 山药
糖尿病患者一天需要吃多少蔬菜(单项选择)
A.每天蔬菜200-300g
B.每天蔬菜300-500g
C.每天蔬菜400-500g
D.每天蔬菜500-600g
糖尿病患者每天的膳食纤维的适宜摄入量为 (单项选择)
A.每天30g 左右
B.每天25克左右
C.每天20克左右
D.每天35克左右
糖尿病患者每天摄取深色蔬菜应占总蔬菜的一半以上,其中绿叶菜不少于(单项选择)
A.50克
B.60克
C.70克
D.80克
对于血糖稳定糖尿病患者来说,吃水果可以在两餐之间食用多少(单项选择)
A.100 g以内
B.200g以内
C.250g以内
D.300g以内
以下水果中,最适合糖尿病患者吃的是(单项选择)
A.柚子
B.榴莲
C.香蕉
D.菠萝
以下肉类食物的选择中,糖尿病患者最好不要选择(单项选择)
A.清蒸鱼
B.炒鸡肉
C.白灼虾
D.炸鱿鱼
以下糖尿病的饮食原则中错误的是(单项选择)
A.食物多样,谷类为主,粗细搭配
B.优选选择低GI的食物
C.每天不限量的吃蔬菜和水果
D.每天300克的牛奶
对于糖尿病患者,以下的食用油中,那个不建议选择(单项选择)
A.橄榄油
B.椰子油
C.亚麻籽油
D.玉米油
糖尿病饮食中宜采用的烹调方式(多项选择)
A.蒸
B.煮
C.炖
D.红烧
以下那些食物属于低GI的食物(多项选择)
A.黄瓜
B.樱桃
C.大米饭
D.油条
糖尿病患者选择全谷物的好处(多项选择)
A.富含膳食纤维
B.富含B族维生素
C.饱腹感强
D.蛋白质丰富

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