浠水【惠缘商贸】内部培训总测题

感谢您能抽出几分钟时间来参加本次答题，现在我们就马上开始吧！

葡萄酒产区一般分布于

北纬30度以北

南北纬30度～50度之间

南纬30度以南

白葡萄酒可以由（）葡萄酿造

仅由红葡萄

仅由白葡萄

红葡萄或白葡萄

葡萄的颜色主要存在于

葡萄汁

葡萄梗

葡萄皮

葡萄籽

以下哪些葡萄品种的风格更柔和

马尔贝克

西拉

赤霞珠

美乐

有关“酒庄酒”，以下说法正确的是

有“Chateau”字样、法国AOC的酒

酒庄酒可以在进入中国大陆后再进行灌装

全世界各个国家均有酒庄酒

收成不好时，酒庄酒也可以向其他产区购买葡萄

以下不属于暇疵气味的是

臭鸡蛋味

醋味

指甲油味

烟熏味

葡萄酒的适饮温度

最高不超过6度

最高可以达到25度

最高不超过18度

最低可以达到零度以下

已经打开的葡萄酒

在低温冷藏下最多可以保存三天，但是依然会有氧化的发生

可以保持一个星期不氧化

可以无限存放下去

品尝葡萄酒的步骤

看、品

闻、品

看、闻、品

以下关于香槟说法正确的是

起泡酒属于香槟的一种

香槟都是甜型的

香槟的起泡是将二氧化碳直接打进酒里的

香槟只能在法国香槟地区出产

哪一种葡萄酒单宁含量最少

加强葡萄酒

红葡萄酒

白葡萄酒

桃红葡萄酒

小马庄干红常年被哪位葡萄酒大师给予90分的评分？

罗伯特帕克

詹姆斯萨克林

詹姆斯哈利德

以下属于小马庄系列产品荣誉的有哪些？

波尔多葡萄酒大赛金奖

全球浪琴马术赛指定用酒

澳大利亚葡萄酒比赛金奖

2007年《品醇客》杂志评选的570个波尔多最著名的酒庄中，排名第五

圣加美图双桶AB228干红葡萄酒的是以下哪两个经典产区的结合？

波尔多产区、香槟产区

勃艮第产区、干邑产区

鲁西荣产区、雅文邑产区

阿空加瓜山谷、威士忌产区

有关于圣加美图双桶系列干红葡萄酒年份的问题，正确的是：

与普通葡萄酒一样，此款葡萄酒的年份为葡萄的采摘年份

与雪利酒一样，此款葡萄酒没有年份，因为其独特的雪利酒陈年方式无法定义年份，只能确定平均陈年期。

AB228获得的奖项为：

2020布鲁塞尔葡萄酒金奖

2020法国国家葡萄酒行业协会优质葡萄酒金奖

以下为德国百年卓越品牌的是？

尚郡系列

迈巴赫系列

碧爵系列

灵魂鹰系列

以下有关德国彼得美德酿酒集团说法正确的是？

产量居德国第一，欧洲第二，世界第五

产品出口量达50多个国家

产量居德国第一，欧洲第三，世界第八

产品出口量达60多个国家

迈巴赫无醇起泡白葡萄汁的酒精度是？

0%

3%

5%

迈巴赫雷司令半甜白葡萄酒是干型葡萄酒吗？

是

不是

以下哪个不是莎拉堡干红葡萄酒的葡萄品种？

歌海娜

赤霞珠

添帕尼洛

圣加美图西拉橡木桶B9干红过了橡木桶多少个月？

3个月

6个月

9个月

12个月

丰香干红是产自于法国哪里？

波尔多

朗格多克

马蒙德

卢瓦尔河谷

利姿庄园珍藏干红酒精度是多高？

12.5%

13.5%

14%

14.5%

朗萃古堡干红属于法国什么级别？

VDF

IGP

AOP

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