母爱e百营养知识问答测试题

作为合格的宝爸宝妈，宝宝营养知识知多少？一起来参加母爱e百营养知识测试吧！

1、下列是钙最佳来源的食物种类为

A乳类

B水果

C蔬菜类

D.畜禽肉类

2、蔬菜在烹调过程中损失最多的是

A蛋白质

B.脂肪

C维生素C

D.维生素E

3、完全人工喂养的婴儿最好选择

A牛奶

B代乳品

C.婴儿配方奶粉

D.脱脂奶粉

4、维生素B2的良好来源是

A.白菜

B.菠菜

C大米

D.动物肝脏

5、锌的主要排出途径为

A.肾脏

B.肠道

C.汗液

D.毛发

6、锌的极好食物来源是

A.贝类海产品

B贝类海产品和红色肉类

C谷类胚芽

D.植物性食物

7、中国营养学会建议1～2岁幼儿的蛋白质RNl为

A.30g/d

B.25g/d

C.20g/d

D.40g/d

8、某婴儿，11个月，出生后一直人工喂养牛奶，3个月时开始只添加辅食鸡蛋，发现该婴儿生长缓慢、面色苍白，最可能缺乏的营养素是

A.铁

B.维生素A

C.钙

D.维生素D

9、能被人体消化吸收的碳水化合物是

A.棉籽糖

B.果胶

C.纤维素

D.淀粉

10、正常新生儿体内储备的铁，一般可满足婴儿对铁需要的时间为

A．1个月

B.2个月

C.4-6个月

D.8-10个月

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