茶叶及相关制品,酒类考试题目
考试时间10分钟
姓名
____________
茶叶的产品种类有哪些(至少3种)
填空2 ____________
填空3 ____________
大麦茶的产品类型
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抽取白酒时,酒精度应填写在( )栏
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常见的白酒标准有GB/T10781.1及
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抽取啤酒时不需要备注原麦汁浓度
是
否
其他发酵酒是指除果酒、啤酒,黄酒,葡萄酒以外的发酵酒
是
否
以大麦为主要原料的代用茶,其中含有枸杞抽样量应该按1千克来抽取
是
否
绿茶以鲜叶为原料,经杀青、揉捻、干燥等加工工艺制成的产品
是
否
超市常见的康师傅冰红茶属于含茶制品
是
否
超市里面常见的中国劲酒属于配制酒
是
否
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