星程质检学习考试

单选题20分(4道题,每题5分)

多选题40分(6道题,每题10分)

判断题20分(4道题,每题5分)

您的酒店名称
    ____________
您的姓名是
    ____________
关于消防清零项以下说法正确的是:

请选择一个选项

A.消开证、客房疏散图以及带有消防通道指示的消防通道必须畅通且通道最窄处不小于1.4米
B.消开证、客房疏散图以及带有消防通道指示的消防通道必须畅通且通道最窄处不小于1.2米
C.客房通道有异味的可以关闭保证异味不会吹向酒店内部
关于消防管道问题,描述正确的是:

请选择一个选项

A.消防管道不得无水,且水压不低于0.3MPA
B.消防管道不得无水,且水压不低于0.2MPA
C.消防管道不得无水,且水压不低于0.1MPA
D.消防管道不得无水,且水压不低于0.4MPA
电脑操作系统安全描述正确的是:

请选择一个选项

A.若为员工私人电脑设备,不得在无任何申请的情况下,发现其中含有公司敏感数据文件
B.及时更新电脑补丁,最新一次更新不超过3个月
C.及时更新电脑补丁,最新一次更新不超过4个月
棉织品库存标准:

请选择一个选项

A.楼层布草间、仓库及工作车床单、被套明显污渍比例小于20%
B.楼层布草间、仓库及工作车布草毛边、发黄发灰、破损比例小于10%(中高档8%);且报损布草有规定标记
C.楼层布草间、仓库及工作车床单、被套明显污渍比例小于10%
关于大清房的标准:

请选择以下选项 (多选)

A.每月每间至少完成一次大清洁卫生(特殊情况如长包房需记录原因,择时间进行)
B.大清洁完成质量符合要求
C.每月每间至少完成一次大清洁卫生(含长包房,门店可完成系统实际择时间进行)
D.每位大姐每天只能打扫一间大清房
关于床垫描述正确的是:

请选择以下选项 (多选)

A.床垫无明显塌陷、凸起
B.床垫无明显塌陷、凸起、破损
C.所有门店需使用喜临门制定床垫
D.6.0门店需使用喜临门制定床垫(特批除外)
厨房实况隐患描述正确的是:

请选择以下选项 (多选)

A.厨房要保持通风良好,不要放置易燃杂物,拆封的酒精要使用密闭容器保存
B.厨房排油烟机、电源控制箱等不得堆放任何物品
C.禁止使用非消防标准允许的燃烧物质
D..厨房燃气管道无漏气,有燃气泄漏报警器且有效,1.厨房不可使用自制的拖线板,无私自乱拉乱接电线
E.厨房间严禁擅自使用电加热器,电热棒、电吊水壶、电炉、取暖器
关于大厅地面,描述正确的是;

请选择以下选项 (多选)

A.大堂地面大理石光洁
B.大堂地面大理石光洁光亮
C.大堂地面无2处(含)以上裂缝或破损
D.大堂地面无3处(含)以上裂缝或破损
关于官网照片描述正确的是:

请选择以下选项 (多选)

A.总照片数量不能少于20张
B.官网照片必须出现门店外观,前台区域,大堂,餐厅,客房,寄存处(如有),洗衣房(如有),健身房(如有),会议室(如有),酒店周边环境(如有)
C.门店外观照片必须带有酒店logo
关于抽油烟机清洁描述正确的是

请选择以下选项 (多选)

A.抽油烟机、集烟罩、烟道入口过滤网等表面无明显油腻污垢
C.排油烟管道清理每半年不少于 1 次,并保存相关清洗前及清洗后影像记录
D.排油烟管道清理每年不少于 1 次,并保存相关清洗前及清洗后影像记录
E.抽油烟机、集烟罩、过滤网等表面无明显油腻污垢
监控画面显示时间与实际时间误差不超过5分钟

请判断本项叙述是否正确?

酒店不允许使用无广电授权的网络电视方案(特殊报备除外)

请判断本项叙述是否正确?

酒店在易购平台购买“针孔摄像头探测仪”且正常使用

请判断本项叙述是否正确?

酒店内不得出现小卡片,消防通道不可避免

请判断本项叙述是否正确?

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