实操试卷《一》(香葱过敏的顾客)

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1、伙伴迎接你时是否热情,你入座后第一时间满足您的即时需求(例如:倒水、点餐)当你的需求和伙伴流程发生冲突时,伙伴是否优先满足您的需求
分数 ★ ★ ★ ★ ★
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1、是否推荐了你微信点餐;并介绍了会员权益。推荐你扫码加微信
分数 ★ ★ ★ ★ ★
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是否在协助点餐时感受到伙伴的贴心服务,伙伴是否按照公司下发标准为您推荐新品
分数 ★ ★ ★ ★ ★
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伙伴是否询问你的忌口,并全程都在避免你忌口的东西
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伙伴有无再次给您介绍小料台及洗手间位置
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锅开后是否给您盛了第一碗菌汤并在不打扰您的情况下找准时机为您介绍产品
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是否给您及时核对了菜品,并告诉你菜品上齐
分数 ★ ★ ★ ★ ★
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请在伙伴不注意的情况下制造台面垃圾及是否为您及时提供更换垃圾桶
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上锅15分钟后伙伴有无针对辣汤菌汤口感给您进行沟通,餐后是否询问您的用餐体验
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起身时,伙伴是否安全提示及热情送客
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您整体的服务感受请打分:
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
请列举你认为伙伴提升的环节:(不得低于3项)
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