下列那种类型的顾客要优先安排在比较方便进出的位置?
下列哪个在领位过程中有我们要注重的接待礼貌或礼仪?
顾客离开时热情送客
面带微笑行30度鞠躬礼
不做不雅动作
不嚼口香糖
下列当中岗位中行走过程中有我们要怎么做?
速度要慢
步伐要快
全身规律摆动行走
手臂自然摆动
领位工作要点有有哪些?
熟知传送和点单的工作岗位流程和标准
熟知与出品间的沟通
注重仪容仪表.言行举止
各个重要岗位上互相补位，切勿串岗
以下选项包含在领位工作流程的是?
提前五分钟到岗
A.行为规范，语言得体
保持良好的仪容仪表
走路时轻快无声，不要做怪动作
领位员当接到顾客打包外送时应该
直接可以接待
跟客人说忙不过来
先把打包好的给顾客
先问出品间能不能制作
给顾客领位时，相距约三步，速度要快，注意回头看顾客是否跟上
领位人员直接可以领客人到空座位后协助点单员点单，然后可以直接离开，回到自己的工作岗位
领位员的工作是为客人提供咨询，安排餐位，带领顾客入座