关于高职大学生对湖湘美食文化的了解程度调查报告

感谢您能抽出几分钟时间来参加本次答题，现在我们就马上开始吧！

您的性别

男

女

其他

您的年级

大一

大二

大三

其他

您知道以下哪些湖南美食?

长沙：火宫殿臭豆腐，口味虾

株洲：醴陵炒粉，元气炸鸡

湘潭：水煮活鱼，啤酒鸭

郴州：桂阳坛子肉，汝城板鸭

邵阳：宝庆猪血丸子，邵阳米粉

衡阳：衡阳唆螺，鱼头豆腐

您选择美食时主要考虑到哪些因素？

口味独特

包装精美

卖相精美

价格低廉

有知名度

快速方便

能够体现地方特色

您了解传统美食的渠道有哪些？

社交平台

美食节目

餐厅里美食的介绍

家人朋友的介绍

书籍

促销传单

基本没了解过

哪种方式能吸引您去尝试某种传统美食？

免费试吃

直播带货

朋友或者美食博主的推荐

美食节系列活动

传统美食本身独特的制作工艺

好奇心

您会被美食的什么特点所吸引？

味道

颜色

气味

包装

您对美食的期望程度

好吃就行

并没有抱多大希望

希望品尝到湖南地区的正宗美食

你认为传统美食是否需要更大力度去保护？

顺其自然，保护或不保护都无所谓，美食应该迎合消费者的需要

不需要更大力度保护，如今传统美食发展还不错

需要更大力度保护，现在传统美食已面临传承和发展危机

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