大学生膳食脂肪问卷调查

这是本人的毕业论文问卷调查,希望您能花费一点宝贵的时间认真填写。本问卷将采用匿名的方式填写,收集的信息会严格保密,请放心填写谢谢!
你的性别是
你的生源地是
城市
农村
你父亲的文化程度是
小学及以下
初中
高中
专科
本科及以上
你母亲的文化程度是
小学及以下
初中
选项3
专科
本科及以上
你的专业是
医学类
非医学类
你每个月的生活费多少
1000元及以下
1001-2000
2001-3000
3000元以上
高脂饮食是否一定对身体不健康
中国营养学会推荐成人脂肪摄入量应占总能量
小于等于10%
20%_30%(选这个)
30%-40%
不清楚
中国营养学会推荐饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸的比例最好为
<1:1:1(选这个)
1:2:1
1:3:1
不清楚
中国营养学会建议n-6多不饱和脂肪酸与n-3多不饱和脂肪酸的适宜比为
1:1
2:1
4~6:1(选这个)
不清楚
以下哪种食用油富含a-亚麻酸
亚麻籽油(选这个)
棕榈油
椰子油
不清楚
以下哪种属于必须脂肪酸(人体不能合成,只能从食物中获取)
油酸
亚油酸(选这个)
a-亚麻酸(选这个)
月桂酸
不合理的高脂膳食会增加以下哪种疾病的风险
肥胖
心脑血管疾病
2型糖尿病
乳腺癌等癌症
不清楚
饱和脂肪酸的食物来源有且不限于以下几种
陆生动物油(猪油、牛油)(选这个)
畜肉(猪、牛、羊等)(和这个)
椰子油
深海鱼
不清楚
不饱和脂肪酸的食物来源有且不限于以下几种
大部分植物油(橄榄油、葵花籽油、花生油等)
深海鱼及深海鱼油
坚果类(花生、杏仁、核桃等)
奶油
不清楚
具有抗氧化作用的维生素有
维生素A
维生素C
维生素D
维生素E
不清楚
你在日常生活中是否关注自己不同脂肪酸的摄入比例
高度关注
关注
不关注
你每日摄入蔬菜的量是
300-500g以上
100-300g
不吃蔬菜
你是否每天吃水果
你吃烧烤、油炸、奶茶糕点等食品的频率
经常吃
偶尔吃
极少吃
你每周进行体育锻炼的频率大概为
每周3次以上
每周1-2次
基本不锻炼
你认为膳食脂肪对健康重要吗
很重要
重要
不重要
你对学习膳食脂肪是否感兴趣
很有兴趣
有兴趣
没兴趣
你是否愿意改正不良饮食习惯并付诸行动
愿意并付诸行动
愿意但很难改变
选项3
你倾向于获取膳食脂肪知识的途径是
学校课程
广播电视
报刊杂志
网络
家人
其它

26题 | 被引用1次

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