乳铁蛋白DHA考试题

姓名
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部门
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1、乳铁蛋白可以提高()倍铁吸收率(单选)
A:1
B:2
C:3
D:4
2、童年故事水解乳清蛋白调制乳粉中含有哪种免疫球蛋白?(单选)
A:IgD
B:IgE
C:IgM
D:IgG
3、下面哪种成份可以增强免疫力?(多选)
A:维生素C
B:igE
C:乳铁蛋白
D:igG
4、下面哪种乳汁中乳铁蛋白含量最高:(单选)
A:牛乳
B:母乳
C:羊乳
D:猪乳
5、婴幼儿易患哪类疾病(多选)
A:呼吸道感染
B:近视弱视
C:肠道疾病
D:肺炎
6、童年故事水解乳清蛋白调制乳粉中α-乳白蛋白的含量(单选)
A:3600mg/100g
B:10000mg/100g
C:100mg/100g
D:5000mg/100g
7、孕期补充乳铁蛋白的作用(多选)
A:提高孕期免疫力
B:预防缺铁
C:促进胎儿大脑发育
D:提高胎儿视力水平
8、童年故事水解乳清蛋白调制乳粉中添加哪种维生素(单选)
A:维生素A
B:维生素B
C:维生素C
D:维生素D
9、下面哪种情况需要补充乳铁蛋白(多选)
A:免疫力差
B:缺铁性贫血
C:牛奶蛋白过敏
D:胃肠功能弱
10、童年故事水解乳清蛋白调制乳粉中乳铁蛋白的含量是多少?(单选)
A:3600mg/100g
B:10000mg/100g
C:100mg/100g
D:5000mg/100g
11、DHA的学名叫什么?()(单选)
A:二十四碳五烯酸
B:二十二碳六烯酸
C:二十六碳六烯酸
D:二十碳五烯酸
12、婴幼儿补充DHA有哪些好处?(多选)
A:促进大脑发育
B:促进视网膜光感细胞的成熟
C:提升味觉的敏感度
D:抑制发炎,降低过敏的发生
13、DHA在大脑皮层中占( )在视网膜中所占比最大,约占( )?(单选)
A:20%,40%
B:20%,50%
C:25%,50%
D:25%,40%
14、童年故事DHA纯度:(多选)
A:40 %
B:60%
C:80%
D:88%
15、贝兹研究发现,婴儿期摄入高水平的DHA,其智力分数高于对照组()分(单选)
A:5
B:6
C:7
D:8
16、DHA属于:(单选)
A:饱和脂肪酸
B:单不饱和脂肪酸
C:Omega-3多不饱和脂肪酸
D:Omega-9多不饱和脂肪酸
17、童年故事DHA每一粒含有DHA()?(单选)
A:100mg
B:110mg
C:150mg
D:120mg
18、下面那些说法是正确的?(多选)
A:童年故事的DHA纯度80% 以上
B:单细胞海藻来源,每粒含DHA120mg
C:天然安全,新鲜洁净,生物效率高
D:荣获IFOS全球首个藻油DHA认证
19、DHA与儿童健康密切相关的是(多选)
A:视力发育
B:婴儿睡眠
C:身高体重
D:智力发育
20、DHA的食用建议不正确的是?(单选)
A:随餐吃
B:空腹吃
C:餐后吃
D:同时摄入高蛋白食物

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