味蕾部菜品品鉴会评分表2022/05/06-调查问卷模板-问卷网

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1、姓名 (填空题 *必答)

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2、性别 (单选题 *必答)

男

女

3、部门 (填空题 *必答)

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4、请问您来自于哪里 (填空题 *必答)

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5、口味喜好 (多选题 *必答)

咸

甜

辣

酸

香

麻

鲜

淡

6、您的年龄是？ (单选题 *必答)

18岁以下

18~24岁

25~30岁

31~40岁

41~50岁

51~60岁

61岁及以上

7、羽衣甘蓝鸡肉沙拉 (打分题请填1-10数字打分 *必答) 【打分题】 (请填1-10数字打分)

是

否

8、羽衣甘蓝鸡肉沙拉评价 (填空题 *必答)

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9、凯撒蛋白棒沙拉(打分题请填1-10数字打分 *必答) 【打分题】 (请填1-10数字打分)

外观（形象生动美观，色彩自然协调，装盘层次清晰，点缀装饰适度）：1分为不满意,10分为非常满意, 您的评分是 ____分

菜品口感（质感鲜明讨喜、符合其应有的嫩/爽/糯/烂/酥/松/脆特征）：1分为不满意,10分为非常满意, 您的评分是 ____分

风味（口味纯正，调味适当，一个词形容，就是“好吃”！）：1分为不满意,10分为非常满意, 您的评分是 ____分

产品口感(植物肉的在菜品搭配中口感如何，是否合适、协调)：1分为不满意,10分为非常满意, 您的评分是 ____分

创新度(富有创新性，意想不到的搭配或风味）：1分为不满意,10分为非常满意, 您的评分是 ____分

喜爱度（喜欢本道菜品，愿意二次品尝并推荐给朋友）：1分为不满意,10分为非常满意, 您的评分是 ____分

10、凯撒蛋白棒沙拉评价 (填空题 *必答)

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11、狮子头拌菜沙拉(打分题请填1-10数字打分 *必答) 【打分题】 (请填1-10数字打分)

外观（形象生动美观，色彩自然协调，装盘层次清晰，点缀装饰适度）：1分为不满意,10分为非常满意, 您的评分是 ____分

菜品口感（质感鲜明讨喜、符合其应有的嫩/爽/糯/烂/酥/松/脆特征）：1分为不满意,10分为非常满意, 您的评分是 ____分

风味（口味纯正，调味适当，一个词形容，就是“好吃”！）：1分为不满意,10分为非常满意, 您的评分是 ____分

产品口感(植物肉的在菜品搭配中口感如何，是否合适、协调)：1分为不满意,10分为非常满意, 您的评分是 ____分

创新度(富有创新性，意想不到的搭配或风味）：1分为不满意,10分为非常满意, 您的评分是 ____分

喜爱度（喜欢本道菜品，愿意二次品尝并推荐给朋友）：1分为不满意,10分为非常满意, 您的评分是 ____分

12、狮子头拌菜沙拉评价 (填空题 *必答)

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13、酸辣素毛肚拌荞麦面沙拉碗(打分题请填1-10数字打分 *必答) 【打分题】 (请填1-10数字打分)

外观（形象生动美观，色彩自然协调，装盘层次清晰，点缀装饰适度）：1分为不满意,10分为非常满意, 您的评分是 ____分

菜品口感（质感鲜明讨喜、符合其应有的嫩/爽/糯/烂/酥/松/脆特征）：1分为不满意,10分为非常满意, 您的评分是 ____分

风味（口味纯正，调味适当，一个词形容，就是“好吃”！）：1分为不满意,10分为非常满意, 您的评分是 ____分

产品口感(植物肉的在菜品搭配中口感如何，是否合适、协调)：1分为不满意,10分为非常满意, 您的评分是 ____分

创新度(富有创新性，意想不到的搭配或风味）：1分为不满意,10分为非常满意, 您的评分是 ____分

喜爱度（喜欢本道菜品，愿意二次品尝并推荐给朋友）：1分为不满意,10分为非常满意, 您的评分是 ____分

14、酸辣素毛肚拌荞麦面沙拉碗评价 (填空题 *必答)

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15、麻辣帕斯雀牛肉能量碗（打分题请填1-10数字打分 *必答) 【打分题】 (请填1-10数字打分)

外观（形象生动美观，色彩自然协调，装盘层次清晰，点缀装饰适度）：1分为不满意,10分为非常满意, 您的评分是 ____分

菜品口感（质感鲜明讨喜、符合其应有的嫩/爽/糯/烂/酥/松/脆特征）：1分为不满意,10分为非常满意, 您的评分是 ____分

风味（口味纯正，调味适当，一个词形容，就是“好吃”！）：1分为不满意,10分为非常满意, 您的评分是 ____分

产品口感(植物肉的在菜品搭配中口感如何，是否合适、协调)：1分为不满意,10分为非常满意, 您的评分是 ____分

创新度(富有创新性，意想不到的搭配或风味）：1分为不满意,10分为非常满意, 您的评分是 ____分

喜爱度（喜欢本道菜品，愿意二次品尝并推荐给朋友）：1分为不满意,10分为非常满意, 您的评分是 ____分

16、麻辣帕斯雀牛肉能量碗评价 (填空题 *必答)

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17、红烩番茄植物肉糜蔬菜热食碗（打分题请填1-10数字打分 *必答) 【打分题】 (请填1-10数字打分)

外观（形象生动美观，色彩自然协调，装盘层次清晰，点缀装饰适度）：1分为不满意,10分为非常满意, 您的评分是 ____分

菜品口感（质感鲜明讨喜、符合其应有的嫩/爽/糯/烂/酥/松/脆特征）：1分为不满意,10分为非常满意, 您的评分是 ____分

风味（口味纯正，调味适当，一个词形容，就是“好吃”！）：1分为不满意,10分为非常满意, 您的评分是 ____分

产品口感(植物肉的在菜品搭配中口感如何，是否合适、协调)：1分为不满意,10分为非常满意, 您的评分是 ____分

创新度(富有创新性，意想不到的搭配或风味）：1分为不满意,10分为非常满意, 您的评分是 ____分

喜爱度（喜欢本道菜品，愿意二次品尝并推荐给朋友）：1分为不满意,10分为非常满意, 您的评分是 ____分

18、红烩番茄植物肉糜蔬菜热食碗评价 (填空题 *必答)

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19、韩式辣白菜狮子头谷物碗（打分题请填1-10数字打分 *必答) 【打分题】 (请填1-10数字打分)

外观（形象生动美观，色彩自然协调，装盘层次清晰，点缀装饰适度）：1分为不满意,10分为非常满意, 您的评分是 ____分

菜品口感（质感鲜明讨喜、符合其应有的嫩/爽/糯/烂/酥/松/脆特征）：1分为不满意,10分为非常满意, 您的评分是 ____分

风味（口味纯正，调味适当，一个词形容，就是“好吃”！）：1分为不满意,10分为非常满意, 您的评分是 ____分

产品口感(植物肉的在菜品搭配中口感如何，是否合适、协调)：1分为不满意,10分为非常满意, 您的评分是 ____分

创新度(富有创新性，意想不到的搭配或风味）：1分为不满意,10分为非常满意, 您的评分是 ____分

喜爱度（喜欢本道菜品，愿意二次品尝并推荐给朋友）：1分为不满意,10分为非常满意, 您的评分是 ____分

20、韩式辣白菜狮子头谷物碗评价(填空题 *必答)

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